嬰兒食譜

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大宅

積分: 2318


1#
發表於 16-12-29 23:24 |只看該作者
bb9個月大在職媽媽,剛剛買左隻象印燜燒杯0.5L, 想每朝番工前整定粥仔比家人餵, 求分享有咩可以整,同點整??


男爵府

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2#
發表於 17-1-3 14:46 |只看該作者
通常我只會用黎焗個白粥底, 之後明火落菜肉煲十分鐘, 跟住再入番保溫WU

記住比BB食唔好放生肉用個杯焗熟, 之後有新聞講過個原理其實係"OUT"熟, 會有菌, 大人或者抵抗力好D, 比BB同小朋友就唔好試


男爵府

積分: 6166


3#
發表於 17-1-3 16:25 |只看該作者
fionalee668 發表於 17-1-3 14:46
通常我只會用黎焗個白粥底, 之後明火落菜肉煲十分鐘, 跟住再入番保溫WU

記住比BB食唔好放生肉用個杯焗熟, ...
我都有諗過明火煮完菜肉放入保溫壺, 但怕菜焗太耐會發黃, 所以肉煮熟就放入保溫壺, 但菜就會另外有碗仔裝起... 依家天氣涼, 菜放喺室溫都OK, 等食時加粥上面就唔會太凍...


男爵府

積分: 9833

開心吸收勳章


4#
發表於 17-1-5 09:44 |只看該作者
2012929 發表於 16-12-29 23:24
bb9個月大在職媽媽,剛剛買左隻象印燜燒杯0.5L, 想每朝番工前整定粥仔比家人餵, 求分享有咩可以整,同點 ...
working mum 報到!!!

我bb 依家10個月大, 開始轉兩固之後, 我每日都會先用明火煮粥仔, 加入一D 耐煮O既蔬菜 (e.g. 南瓜, 洋蔥, 蕃薯, 甜椒, 粟米) 以及肉類 (雞, 魚, 豬).
之後倒入象印燜燒杯, 到傍晚時份,家人會幫忙翻熱, 以及加入綠葉菜, 如菜心, 西蘭花, 菠菜.

暫時bb 都食得幾好, 餐餐都食得好快, 以及全部食晒



大宅

積分: 1146


5#
發表於 17-1-6 23:37 |只看該作者
BabyRonXo 發表於 17-1-5 09:44
working mum 報到!!!

我bb 依家10個月大, 開始轉兩固之後, 我每日都會先用明火煮粥仔, 加入一D 耐煮O既蔬 ...

其實燜燒杯係咪要用明火煲好個粥先架?米同水比例係幾多?咁同保暖杯有咩分別?求指教


男爵府

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開心吸收勳章


6#
發表於 17-1-12 10:49 |只看該作者
mmkbb_taf 發表於 17-1-6 23:37
其實燜燒杯係咪要用明火煲好個粥先架?米同水比例係幾多?咁同保暖杯有咩分別?求指教
...
有人會就咁用熱水加米倒入燜燒杯焗粥, 原理好似真空煲咁.

我無特別計比例喇, 明火大約煮15分鐘, 米變成飯我就熄火.


大宅

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Xmas吸收勳章 熱血勳章


7#
發表於 17-2-8 02:16 |只看該作者
BabyRonXo 發表於 17-1-12 10:49
有人會就咁用熱水加米倒入燜燒杯焗粥, 原理好似真空煲咁.

我無特別計比例喇, 明火大約煮15分鐘, 米變成飯 ...

熱水加米係點整?質地整唔整到糊仔咁?


男爵府

積分: 9833

開心吸收勳章


8#
發表於 17-2-8 10:22 |只看該作者
gigichan910 發表於 17-2-8 02:16
熱水加米係點整?質地整唔整到糊仔咁?
實際上我無試過, 我每日都係用明火煮, 之後放入燜燒杯保溫

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