自由講場

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象牙宮

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1#
發表於 17-2-9 16:24 |只看該作者
點煲先好食?水滾落雞先,定煲好粥底先落雞?凍冰冰想煲個粥朝早食


水晶宮

積分: 61735


2#
發表於 17-2-9 17:03 |只看該作者

回覆樓主:

㷛好粥先落肉


子爵府

積分: 12575


3#
發表於 17-2-9 17:04 |只看該作者
無話可說 發表於 17-2-9 16:24
點煲先好食?水滾落雞先,定煲好粥底先落雞?凍冰冰想煲個粥朝早食
...

粥差不多煲好先落雞

點評

wcpcelia    發表於 17-2-11 21:21


瑪瑙宮

積分: 145188

醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章


4#
發表於 17-2-9 17:07 |只看該作者
無話可說 發表於 17-2-9 16:24
點煲先好食?水滾落雞先,定煲好粥底先落雞?凍冰冰想煲個粥朝早食
...

我都好想食,入來學下野先


已刪除用户

積分: 27873


5#
發表於 17-2-9 17:08 |只看該作者
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象牙宮

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6#
發表於 17-2-9 17:08 |只看該作者
算死草 發表於 17-2-9 17:04
粥差不多煲好先落雞

唔該!聽日即買雞


象牙宮

積分: 235053


7#
發表於 17-2-9 17:09 |只看該作者
fong2005 發表於 17-2-9 17:08
我會起肉,然後用雞殼煲粥,粥得先落肉。

好大工程,我刀工唔得唯有煲好粥先落雞啦


象牙宮

積分: 235053


8#
發表於 17-2-9 17:10 |只看該作者
emily22 發表於 17-2-9 17:07
我都好想食,入來學下野先

快D煮,搞到而家好肚餓


已刪除用户

積分: 27873


9#
發表於 17-2-9 17:16 |只看該作者
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男爵府

積分: 8712


10#
發表於 17-2-9 17:19 |只看該作者
fong2005 發表於 17-2-9 17:08
我會起肉,然後用雞殼煲粥,粥得先落肉。

下次學下先


子爵府

積分: 12100


11#
發表於 17-2-9 17:22 |只看該作者

回覆樓主:

會買咩鷄?全隻?鷄脾肉?


伯爵府

積分: 16292

BK Milk勳章


12#
發表於 17-2-9 17:40 |只看該作者
我會用兩個新鮮雞殼出水+乾搖柱好似煲湯咁煲2小時,掉左D雞殼和渣才下飯去煲粥,另外煮定一隻咸雞,食時才放入粥滾一滾即食, 咁D粥又甜,雞又有雞味和嫩, 食前加姜絲和蔥粒

早歺清清地唔放咸雞也可以

C6 話我煮的雞粥係全世界最好味的


象牙宮

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13#
發表於 17-2-9 17:43 |只看該作者
moyan 發表於 17-2-9 17:40
我會用兩個新鮮雞殼出水+乾搖柱好似煲湯咁煲2小時,掉左D雞殼和渣才下飯去煲粥,另外煮定一隻咸雞,食時才 ...

嘩,煲咁耐一定正,真係聽見都想食


象牙宮

積分: 235053


14#
發表於 17-2-9 17:44 |只看該作者
kimberlybaby 發表於 17-2-9 17:22
會買咩鷄?全隻?鷄脾肉?

我求其買隻冰鮮雞咋,新鮮太貴喇


象牙宮

積分: 235053


15#
發表於 17-2-9 17:44 |只看該作者
fong2005 發表於 17-2-9 17:16
惠long會幫起皮肉,斬件!

咁好,但我樓下唔知得唔得呢?問下先


子爵府

積分: 11332


16#
發表於 17-2-9 17:57 |只看該作者
moyan 發表於 17-2-9 17:40
我會用兩個新鮮雞殼出水+乾搖柱好似煲湯咁煲2小時,掉左D雞殼和渣才下飯去煲粥,另外煮定一隻咸雞,食時才 ...

good


子爵府

積分: 11332


17#
發表於 17-2-9 18:02 |只看該作者
fong2005 發表於 17-2-9 17:16
惠long會幫起皮肉,斬件!

隻雞要醃嗎?


已刪除用户

積分: 27873


18#
發表於 17-2-9 18:05 |只看該作者
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禁止訪問

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19#
發表於 17-2-9 18:06 |只看該作者
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子爵府

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20#
發表於 17-2-9 18:09 |只看該作者
fong2005 發表於 17-2-9 18:05
肉我會醃,殼煲完唔要,再落肉。

唔好意思,想問係咪加 豉油醃?

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