烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 17-3-9 11:35 |只看該作者
今日挑戰呢個,因為c6太鍾意食,又好難先買到,所以自己試下整,今晚有得食!
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侯爵府

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BK Milk勳章


2#
發表於 17-3-9 14:37 |只看該作者
jellyfishes 發表於 17-3-9 11:35
今日挑戰呢個,因為c6太鍾意食,又好難先買到,所以自己試下整,今晚有得食!

...

本帖最後由 JoannaD 於 17-3-9 14:37 編輯

請問你點整呀

我老公都愛
但佢話我整親都over左

佢話生生地食,我唔明


珍珠宮

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2018復活節勳章 開心吸收勳章 最關心BB問題熱投勳章 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回 我的育兒心得勳章 分享愛 想生BB熱投 DHA勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


3#
發表於 17-3-9 15:33 |只看該作者


大宅

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4#
發表於 17-3-9 15:45 |只看該作者

回覆樓主:




子爵府

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5#
發表於 17-3-9 16:01 |只看該作者
JoannaD 發表於 17-3-9 14:37
本帖最後由 JoannaD 於 17-3-9 14:37 編輯

請問你點整呀

食材
螄蚶 1斤
糖 25克
魚露 80克
白醋 25克
玫瑰露 適量
指天椒 隨意
蒜頭 隨意
芫茜 隨意
薑 隨意

1把螄蚶殼用刷子刷乾淨,用鹽清洗一後,瀝乾備用

2開大火煲水,水滾後打開蓋,加入螄蚶灼20 - 30秒後馬上熄火撈出。再用食水沖洗螄蚶,令其略為冷卻。

3把螄蚶殼打開,若見有泥便再用食水沖走。

4指天椒, 薑, 蒜頭及芫茜切成小粒,加入糖,魚露,白醋,玫瑰露拌勻,備用

5把勺好的螄蚶放進醬汁內,用密實盒或包保鮮紙,放雪櫃最少6個小時,即可食用


點評

khman    發表於 17-3-9 17:20


大宅

積分: 1363


6#
發表於 17-3-9 16:10 |只看該作者


侯爵府

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BK Milk勳章


7#
發表於 17-3-9 16:15 |只看該作者
jellyfishes 發表於 17-3-9 16:01
食材
螄蚶 1斤
糖 25克



侯爵府

積分: 21058

BK Milk勳章


8#
發表於 17-3-9 16:15 |只看該作者

回覆樓主:

唔怪得話我煮過火啦


複式洋房

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9#
發表於 17-3-9 17:12 |只看該作者

回覆樓主:



子爵府

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10#
發表於 17-3-9 17:28 |只看該作者


象牙宮

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11#
發表於 17-3-9 18:44 |只看該作者

回覆樓主:

yummy


複式洋房

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12#
發表於 17-3-10 01:32 |只看該作者


伯爵府

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育兒性格勳章 想生BB熱投 BK Milk勳章 畀面勳章


13#
發表於 17-3-10 08:16 |只看該作者


禁止訪問

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14#
發表於 17-3-10 21:17 |只看該作者
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