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烹飪搵食

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酥油可以做什麼? [複製鏈接]

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2babies


複式洋房

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1#
發表於 04-9-11 20:07 |只看該作者

酥油可以做什麼?

買咗酥油，但唔知可以整什麼?
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信媽


男爵府

積分: 7287


2#
發表於 04-9-11 20:23 |只看該作者

Re: 酥油可以做什麼?

英文名叫shortening
做任何酥皮包點都得!
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blackberry


翡翠宮

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3#
發表於 04-9-12 14:42 |只看該作者

Re: 酥油可以做什麼?

酥油係butter oil substitute
可以整泡芙puffs
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2babies


複式洋房

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4#
發表於 04-9-13 14:32 |只看該作者

Re: 酥油可以做什麼?

blackberry 寫道:
酥油係butter oil substitute
可以整泡芙puffs


blackberry,
咁係唔係可以當牛油咁用呀?

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blackberry


翡翠宮

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5#
發表於 04-9-13 16:05 |只看該作者

Re: 酥油可以做什麼?

我本書係咁教我(本書係台灣人寫的),因佢將酥油butter oil substitute(黃色)同白油shortening(白色)分開,不如我post你自己睇啦,因我都唔識用

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