烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139274

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發表於 08-12-16 12:08 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

簡單易做的10-12人份量, 有無好提議? 主要是大人.

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WaiwaibbMami

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發表於 08-12-16 14:53 |只看該作者

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tinetinew

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 08-12-16 21:52 |只看該作者

hi,

1)火雞
2)薯仔、萍果、青瓜、蝦沙律
3)肉醬意粉 or 吞拿魚白汁螺絲粉
4)炸物
5)壽司
6)cheese cake

yuk hei mun

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珊珊姨

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發表於 08-12-17 00:00 |只看該作者

1,牛油粟米粒
2,燒賣
3,雞串
4,冷麵
5,咖哩猪脛肉(中華酥餅)
6,手指魚 or 麥樂雞
7,茶葉旦(要早兩日整定)

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crystalchee

複式洋房

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發表於 08-12-17 02:05 |只看該作者

25号我都会系屋企搞个x'mas party ar,自己会整以下呢D:

1. 三文治
2. 蜜汁烧鸡亦
3. 泰式炸春卷+虾饼
4. 芒果布丁
5. Spaghetti

beverage方面就系 fruit punch la! Haha... :D

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發表於 08-12-17 13:51 |只看該作者

想開支紅酒/香檳/水果酒 - 有無好介紹? 要容易入口, 最好甜甜地 tim...

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波子

珍珠宮

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2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 08-12-17 15:54 |只看該作者

1. 冬蔭公湯
2. 肉醬意粉
3. 壽司 (外賣)
4. 鹵水牛展
5. 海南雞
6. 香茅豬排
7. 印尼 SALAD
8. 冰鎮涼瓜
9. 涼拌雲耳
10. 樹頭蛋糕

我地自己每人整D, 15人食.

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發表於 08-12-17 20:08 |只看該作者

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發表於 08-12-18 17:01 |只看該作者

原文章由 vicky_cheun 於 08-12-17 20:08 發表
21號我屋企搞xmas party，9個大人3個細路，會整以下既野：
大蝦濃湯
煙三文魚柚子沙律配芒果汁
大蝦鮮果沙律配千島醬
芝士焗生蠔
釀蟹蓋
煙肉芝士焗薯皮
雞柳串燒
鹽燒雞軟骨
醬燒豬仔骨
迷迭香焗雞翼
白菌豬扒蘋果汁
咸牛 ...

Wow! 你整果d好似都唔易噃,

咪有排搞? 可唔可以教下我點整"煙肉芝士焗薯皮", "醬燒豬仔骨", "迷迭香焗雞翼', "白菌豬扒蘋果汁", "玫瑰果凍", ...?

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發表於 08-12-19 16:52 |只看該作者

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發表於 08-12-19 16:53 |只看該作者

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發表於 08-12-19 16:55 |只看該作者

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發表於 08-12-19 16:56 |只看該作者

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發表於 08-12-19 16:58 |只看該作者

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發表於 08-12-23 12:17 |只看該作者

Thank you vicky_cheun!

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tulip

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發表於 08-12-26 19:41 |只看該作者

Hi, 你個醬燒豬仔骨好好味咁喎, 是否在普遍的凍肉鋪都可以買到的?

原文章由 vicky_cheun 於 08-12-19 16:53 發表
醬燒豬仔骨

用料：
急凍豬肋骨(2排) 2½ lbs, hunts BBQ醬 100 ml, 茄汁 50 ml, 糖 3 tbsp, 喼汁 2 tbsp,

製法：
1.豬肋骨洗淨，用刀輕輕介開肉面
2.用BBQ醬，茄汁及沙糖醃味最少1日
3.焗盤底用鍚紙包好，將豬肋骨及醃料放 ...

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發表於 08-12-26 20:39 |只看該作者

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noelching39

子爵府

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發表於 08-12-27 07:49 |只看該作者

原文章由 vicky_cheun 於 08-12-26 20:39 發表
我唔係好肯定普通凍肉舖有無，不過我係用巴西豬肋骨，一條都係20-30蚊，另外今次我用既bbq醬係citisuper買既蜜糖味bbq醬(因為唔得閒特登去買hunts果隻)，出黎都好好味同街一樣，所以我諗其實隻隻牌子都差不多。 ...

我要整呢個，好似好正，豬肋骨係唔係(冬)肉店有得賣?

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Littlepa