烹飪搵食

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大宅

積分: 1568


1#
發表於 17-3-13 00:38 |只看該作者
未試過用麵包機整蛋糕,買左呢盒粉,霖住唔洗買甘多材料,但係點知…仲唔識整,好多疑問,請求解答1:成份有脫脂奶粉,係咪即係唔係加牛奶?2:有泡打粉仲洗唔洗加蘇打粉?3:雞蛋係直接擺落去唔係攪勻嗎?4:呢盒粉有糖份,仲洗唔洗加其他調味料?如鹽?
或者你地可以教下我需要加d咩落去麵包機先可以整到蛋糕,因為買左呢盒戚風蛋糕粉,真係唔知點整,以為方便d,點知仲多問題
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子爵府

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BK Milk勳章


2#
發表於 17-3-16 01:06 |只看該作者

回覆樓主:

我諗呢盒粉應該唔啱麵包機用。。。
你都係跟返跟機本食譜買料整好d


水晶宮

積分: 50566


3#
發表於 17-3-17 01:44 |只看該作者
呢盒粉叫預拌粉, 即己有奶粉香精泡打粉糖等等, 只需要加佢要求既三樣材料, 攪好後放入麵包機用 "齋焗" 功能就得

又或者材料放晒入麵包機用佢 "焗蛋糕" 試吓都得.....整野食係要試吓試吓架啦....


大宅

積分: 1568


4#
發表於 17-3-17 01:50 |只看該作者
小小郭c奶 發表於 17-3-16 01:06
我諗呢盒粉應該唔啱麵包機用。。。
你都係跟返跟機本食譜買料整好d

用麵包機整左,口感外貌抖麻麻地睇黎真係唔適合用麵包機整


大宅

積分: 1568


5#
發表於 17-3-17 01:51 |只看該作者
tammy2008 發表於 17-3-17 01:44
呢盒粉叫預拌粉, 即己有奶粉香精泡打粉糖等等, 只需要加佢要求既三樣材料, 攪好後放入麵包機用 "齋焗" 功能 ...

用麵包機試左吖,失敗了


翡翠宮

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6#
發表於 17-3-17 13:22 |只看該作者
soapylo 發表於 17-3-17 01:51
用麵包機試左吖,失敗了

點樣失敗法呢??
麵包機做出來, 唔會係鬆軟質地架. 好似磅蛋糕就算成功啦.
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。

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