烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 17-2-1 01:26 |只看該作者
今次整芹菜豬肉鮮蝦餃子

感覺好清新。。。
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點評

cutiemapa    發表於 17-3-23 19:30
wing321    發表於 17-3-20 14:39
xingyi    發表於 17-3-20 11:54
FiFiMa    發表於 17-3-4 17:40


象牙宮

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2#
發表於 17-2-1 23:12 |只看該作者

回覆樓主:



子爵府

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3#
發表於 17-2-2 03:38 |只看該作者


侯爵府

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4#
發表於 17-2-2 08:17 |只看該作者

回覆:餃子。。。





伯爵府

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5#
發表於 17-2-2 08:28 |只看該作者


琥珀宮

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6#
發表於 17-2-2 10:44 |只看該作者


大宅

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7#
發表於 17-2-2 12:14 |只看該作者
回覆 peterfamily 的帖子

包得好靚呀! 你真係好,好有心機,我次次包都包到好肉酸...


大宅

積分: 3539


8#
發表於 17-2-2 14:46 |只看該作者
我想問,就咁豬肉要撈啲咩,煮完出黎先會鬆軟啲?因為我整過豬肉好硬(有撈其他蔬菜料既),但如果豬+雞肉就會正常唔硬。


子爵府

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9#
發表於 17-2-2 15:52 |只看該作者
LittleBallBall 發表於 17-2-2 14:46
我想問,就咁豬肉要撈啲咩,煮完出黎先會鬆軟啲?因為我整過豬肉好硬(有撈其他蔬菜料既),但如果豬+雞肉 ...

肥膏,半肥瘦豬肉碎 口感先夠滑。
混些蝦膠


禁止訪問

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10#
發表於 17-2-2 18:06 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 1142


11#
發表於 17-2-2 23:32 |只看該作者
LittleBallBall 發表於 17-2-2 14:46
我想問,就咁豬肉要撈啲咩,煮完出黎先會鬆軟啲?因為我整過豬肉好硬(有撈其他蔬菜料既),但如果豬+雞肉 ...

其實我自己一向會加少少生粉去肉度,搞到起膠(emoji)


伯爵府

積分: 15937


12#
發表於 17-2-7 19:57 |只看該作者
LittleBallBall 發表於 17-2-2 14:46
我想問,就咁豬肉要撈啲咩,煮完出黎先會鬆軟啲?因為我整過豬肉好硬(有撈其他蔬菜料既),但如果豬+雞肉 ...

半肥瘦,加一湯匙蛋白


公爵府

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熱血金章 畀面勳章


13#
發表於 17-2-8 17:10 |只看該作者
飛弗


男爵府

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14#
發表於 17-2-9 03:10 |只看該作者

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複式洋房

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15#
發表於 17-2-9 15:18 |只看該作者
你好我自己之前都試過好難嫁!!最尾失敗收場


珍珠宮

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16#
發表於 17-2-28 20:41 |只看該作者
LittleBallBall 發表於 17-2-2 14:46
我想問,就咁豬肉要撈啲咩,煮完出黎先會鬆軟啲?因為我整過豬肉好硬(有撈其他蔬菜料既),但如果豬+雞肉 ...

買梅頭肉,從來都唔會硬


公爵府

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17#
發表於 17-3-1 18:20 |只看該作者

回覆樓主:

好有心機


子爵府

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18#
發表於 17-3-10 14:34 |只看該作者


大宅

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19#
發表於 17-3-10 15:25 |只看該作者

回覆樓主:



大宅

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20#
發表於 17-3-10 16:02 |只看該作者
加生粉就得拉!

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