烹飪搵食

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puppie


洋房

積分: 67


1#
發表於 04-9-13 19:08 |只看該作者

請問可唔可以用白醋代替壽司醋來整壽司？

我不知道白醋同壽司醋有乜分別 ，所以有此一問，謝謝！
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diana


大宅

積分: 1758

BK Milk勳章


2#
發表於 04-9-13 20:43 |只看該作者

Re: 請問可唔可以用白醋代替壽司醋來整壽司？

壽司醋有甜味，白醋得一個酸
[img][/img]
私人傳訊

elina


大宅

積分: 1015


3#
發表於 04-9-14 09:32 |只看該作者

Re: 請問可唔可以用白醋代替壽司醋來整壽司？

白醋加糖都可以當壽司醋用，但你要自己調校，而且最好用西式白醋。
Elina
私人傳訊

puppie


洋房

積分: 67


4#
發表於 04-9-14 13:44 |只看該作者

Re: 請問可唔可以用白醋代替壽司醋來整壽司？

唔該diana & elina！
請問李錦記果隻係咪西式白醋？

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