自由講場

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子爵府

積分: 14910


1#
發表於 17-2-19 20:25 |只看該作者
吾淑吾食 黄淑儀又用熱水沖又拎去燉。唔會破壞哂d營養咩


伯爵府

積分: 16496


2#
發表於 17-2-19 20:37 |只看該作者
豬C9 發表於 17-2-19 20:25
吾淑吾食 黄淑儀又用熱水沖又拎去燉。唔會破壞哂d營養咩

係囉,蜂蜜唔可以用熱水沖㗎馬,何解


大宅

積分: 3485


3#
發表於 17-2-19 20:43 |只看該作者
高溫會破壞蛋白質,所以蜜糖最好用凍水沖


男爵府

積分: 5108


4#
發表於 17-2-19 20:48 |只看該作者
豬C9 發表於 17-2-19 20:25
吾淑吾食 黄淑儀又用熱水沖又拎去燉。唔會破壞哂d營養咩

我都有咁嘅疑問!


翡翠宮

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5#
發表於 17-2-19 20:49 |只看該作者

回覆樓主:

gigi姐有冇搞錯


子爵府

積分: 11428

畀面勳章


6#
發表於 17-2-19 20:50 |只看該作者
燉完都無曬營養,點解要放蜜糖?定係清水燉完甘草白果,放涼後加蜜糖會好d?


珍珠宮

積分: 33008


7#
發表於 17-2-19 20:51 |只看該作者

回覆樓主:

打個突誤導新手主婦
通常攤暖後下蜂蜜


瑪瑙宮

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8#
發表於 17-2-19 20:53 |只看該作者
平時會見好多燉蜂蜜食譜, 會唔會用佢黎做藥引?


禁止訪問

積分: 371


9#
發表於 17-2-19 20:54 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


翡翠宮

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10#
發表於 17-2-19 20:56 |只看該作者

回覆樓主:



禁止訪問

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋


11#
發表於 17-2-19 21:13 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


瑪瑙宮

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12#
發表於 17-2-19 21:13 |只看該作者
豬C9 發表於 17-2-19 20:25
吾淑吾食 黄淑儀又用熱水沖又拎去燉。唔會破壞哂d營養咩

唔係最多燉完嘢先加入去咩?


大宅

積分: 4455


13#
發表於 17-2-19 21:40 |只看該作者

回覆樓主:

用熱水冲蜜糖唔係會帶有酸味㗎咩?


男爵府

積分: 6891


14#
發表於 17-2-19 21:47 |只看該作者

回覆樓主:

係啦!!
奇怪!


男爵府

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開心吸收勳章


15#
發表於 17-2-19 21:50 |只看該作者
http://www.healthy-food.hk/?p=4725

芳姐保健湯餸都有教人燉蜜糖喎


侯爵府

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16#
發表於 17-2-19 21:55 |只看該作者

回覆:蜂蜜可以燉架咩?

其實係咪蜂蜜糖漿?

千 山 我 獨 行......... 不 必 相 送..........


子爵府

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17#
發表於 17-2-19 21:58 |只看該作者
豬C9 發表於 17-2-19 20:25
吾淑吾食 黄淑儀又用熱水沖又拎去燉。唔會破壞哂d營養咩

我家鄉有味燉品,,係蜜糖燉雞,,,我媽話係好補,,


子爵府

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畀面勳章


18#
發表於 17-2-19 22:13 |只看該作者
其實我一直覺得用蜜糖、牛奶來燉野好奇怪,咁高溫乜營養都冇曬,點解話好補呢?


侯爵府

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2024年龍年勳章 畀面勳章


19#
發表於 17-4-16 10:39 |只看該作者
豬C9 發表於 17-2-19 20:25
吾淑吾食 黄淑儀又用熱水沖又拎去燉。唔會破壞哂d營養咩

你講,我都醒起!……營養學嘅書都有咁寫,但我看中醫中藥書,煮中藥嘅”膏方”,最後都放蜂蜜煮。


別墅

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20#
發表於 17-4-19 00:46 |只看該作者
我都想知

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