烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 04-9-20 03:12 |只看該作者

如何「預熱」焗爐??

時常見到焗野前要預熱, 例如預熱至180度, 程序如何?? 謝謝.


大宅

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2#
發表於 04-9-20 03:24 |只看該作者

Re: 如何「預熱」焗爐??

如果食譜話要預熱180度,將溫度掣扭去180度,再扭時間掣60分鐘,焗爐發熱管慢慢變紅色,個爐到達180度發熱管會自動熄,預熱程序完成~~(預熱果陣唔好打開焗爐度門)


子爵府

積分: 14914


3#
發表於 04-9-22 03:27 |只看該作者

Re: 如何「預熱」焗爐??

thx


大宅

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4#
發表於 04-9-23 00:45 |只看該作者

Re: 如何「預熱」焗爐??

唔好意思呀, 都係唔係好明呀, 係咪一定要扭時間掣去60分鐘呀?? 點解呢?? 咁係咪預熱都要成60分鐘呀??

thank you!

crystal 寫道:
如果食譜話要預熱180度,將溫度掣扭去180度,再扭時間掣60分鐘,焗爐發熱管慢慢變紅色,個爐到達180度發熱管會自動熄,預熱程序完成~~(預熱果陣唔好打開焗爐度門)


大宅

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5#
發表於 04-9-23 01:00 |只看該作者

Re: 如何「預熱」焗爐??

sese,
唔洗預熱60分鐘咁耐,我只係慣左手勢將時間掣扭到盡


男爵府

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6#
發表於 04-9-23 01:46 |只看該作者

Re: 如何「預熱」焗爐??

sese>>我多數係開始量份量時就將爐扭開,無理佢幾耐時間(但唔可以比佢停),總之到我整好晒d野,個爐就有一段時間比佢熱,到開始焗時就較番啱既時間就ok

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