Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 自由講場› 求推介可炒菜的橄欖油?

自由講場

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ifcsir


侯爵府

積分: 24370


1#
發表於 17-6-15 20:53 |只看該作者
本帖最後由 ifcsir 於 17-6-16 00:09 編輯

比老人家用
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ian723


珍珠宮

積分: 41164

畀面勳章 環保接龍勳章 親子達人勳章


2#
發表於 17-6-15 21:19 |只看該作者
ifcsir 發表於 17-6-15 20:53
比老人家用
佢想手欖炒 ? 講笑者

老人家煮餸多油煙嗎 ?


橄欖唔適合高溫, 唔好買貴價深色樽, 果種係用來做沙竹律.


買透明樽裝, 但切記唔好燒咁熱至落料.
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ifcsir


侯爵府

積分: 24370


3#
發表於 17-6-16 00:10 |只看該作者
ian723 發表於 17-6-15 21:19
佢想手欖炒 ? 講笑者

老人家煮餸多油煙嗎 ?

但獅球嘜也是深色
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nintendo


侯爵府

積分: 24316

2018復活節勳章


4#
發表於 17-6-16 00:20 |只看該作者


理論上淡黃色的 Light Olive Oil 可以用作煮食，但中國人煮食比西式高温。
建議用 Grape Seed Oil 或 Rice Bran Oil。
其中，Rice Bran Oil 是十分適合炸食物。

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