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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 第一次焗叉燒就成功好開心呀!(Share)

烹飪搵食今日: 0|主題: 139222

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第一次焗叉燒就成功好開心呀!(Share) [複製鏈接]

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母親節2025勳章 2018父親節勳章我的育兒心得勳章 DHA勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 09-1-13 10:07 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

阿女話好味

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大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 09-1-13 10:31 |只看該作者

有埋recipe及做法就更好喇.

原帖由 Irene_Lo 於 09-1-13 10:07 發表
阿女話好味

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發表於 09-1-13 10:52 |只看該作者

我都想知, 我上次用光波爐焗, 好"un". 但味道就好好味. 可能舊肉唔靚.

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母親節2025勳章 2018父親節勳章我的育兒心得勳章 DHA勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 09-1-13 19:37 |只看該作者

原帖由 Sania 於 09-1-13 10:52 發表
我都想知, 我上次用光波爐焗, 好"un". 但味道就好好味. 可能舊肉唔靚.

用梅頭肉

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母親節2025勳章 2018父親節勳章我的育兒心得勳章 DHA勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 09-1-13 19:49 |只看該作者

我只係用了叉燒醬掩１小時，放入焗爐焗:meow:

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發表於 09-1-17 16:00 |只看該作者

I want try it

原帖由 Irene_Lo 於 09-1-13 19:49 發表
我只係用了叉燒醬掩１小時，放入焗爐焗

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發表於 09-1-17 16:04 |只看該作者

OK>>>>

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醒目開學勳章

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發表於 09-1-17 18:23 |只看該作者

我就先用紹酒yip佢一陣, then 用叉燒醬yip over 3個鐘, 先用高速煲或光波爐去焗. 到得了才上麥芽糖或蜜糖才焗多一, 兩分鐘便可.

我買梅頭半肥瘦的, 講明俾佢聽係整叉燒的. 但係唔易買到架, 要早d去街市先得.

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發表於 09-1-17 20:31 |只看該作者

唔好買柳梅,無肥肉會太鞋

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