烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
1

尾頁
   0
阿Be


男爵府

積分: 6668


1#
發表於 18-1-27 13:25 |只看該作者
有無jm試過整曲奇用椰子油代替牛油?

因為用量都幾多，牛油太唔健康了，想用椰子油代替，可以嗎？謝謝。
私人傳訊

mugtaitai


公爵府

積分: 28241


2#
發表於 18-1-27 21:32 |只看該作者
阿Be 發表於 18-1-27 13:25
有無jm試過整曲奇用椰子油代替牛油?

因為用量都幾多，牛油太唔健康了，想用椰子油代替，可以嗎？謝謝。
我唔識整曲奇，唔敢亂答，但我試過用椰子油代替牛油整蛋糕，有時係全用椰子油，有時一半一半，都成功，冇問題，但就冇左牛油嘅香味

或者你先試下代替部份，成功嘅話又試下代替多 d，都成功就全代替
私人傳訊

阿Be


男爵府

積分: 6668


3#
發表於 18-1-27 23:25 |只看該作者
mugtaitai 發表於 18-1-27 21:32
我唔識整曲奇，唔敢亂答，但我試過用椰子油代替牛油整蛋糕，有時係全用椰子油，有時一半一半，都成功，冇問 ...

謝謝解答。

我一向用椰子油整麵包，無問題，但未試過整曲奇。

你講得岩，可以逐少逐少加比例代替試下，謝謝!
私人傳訊

大喬


大宅

積分: 1064


4#
發表於 18-1-30 01:35 |只看該作者
阿Be 發表於 18-1-27 23:25
謝謝解答。

我一向用椰子油整麵包，無問題，但未試過整曲奇。

用牛油做曲奇時會打入空氣, 用椰油無左呢個過程. 係唔會鬆脆.夾硬做只會硬脆,而且份量要減好多好多

私人傳訊

巴魯旦


大宅

積分: 1413


5#
發表於 18-3-1 20:28 |只看該作者
咁如果用椰子油代替牛油做杯子蛋糕得唔得?
私人傳訊


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy