烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 17-6-25 18:29 |只看該作者
想做個生日蛋糕送俾人, 請問有什麼辦法可令蛋糕面的忌廉唔易溶?
街外買的拎到返屋企都可以, 但自已整的未搽勻個蛋糕已開始溶!
見過有網友話加魚膠粉, 但唔知份量幾多?


大宅

積分: 2377

好媽媽勳章


2#
發表於 17-6-25 19:41 |只看該作者
Hi 樓主,

你可以打完忌廉之後放入雪櫃雪一陣,然後拿出來先搽上海綿蛋糕面,
接著又放回雪櫃雪一陣,最後先放水果在蛋糕面,這樣唔会咁易溶,你可以試試


大宅

積分: 4741


3#
發表於 17-6-25 21:41 |只看該作者
SANDYWONG2002 發表於 17-6-25 19:41
Hi 樓主,

你可以打完忌廉之後放入雪櫃雪一陣,然後拿出來先搽上海綿蛋糕面,
謝謝!


禁止訪問

積分: 366


4#
發表於 17-6-25 22:14 |只看該作者
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