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烹飪搵食

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多利是


水晶宮

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1#
發表於 09-2-14 21:22 |只看該作者
今日煎大帶子, 上次係放湯既~ 先比小訐鹽醃好, 之後去fry, 我仲卜左小小生粉tim, fry到兩邊金黃, 但中間唔熟, 咁用蓋cover焗一焗佢, 出好多水wor~ 請問有咩方法可以煎到d帶子香脆乾身唔濕呢??
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liulung


大宅

積分: 2214


2#
發表於 09-2-15 15:51 |只看該作者
用微波爐叮一叮, 千其唔好過熟. 然後抺乾再煎. 攪掂~
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alik


公爵府

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3#
發表於 09-2-15 16:12 |只看該作者
出一出水(快,唔使好耐), 抹乾先煎
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多利是


水晶宮

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畀面勳章 親子王國15週年勳章


4#
發表於 09-2-15 21:25 |只看該作者
明白, 等我try try 先, thanks

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