烹飪搵食

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複式洋房

積分: 427


1#
發表於 17-10-13 12:29 |只看該作者
本帖最後由 jojoxdd 於 17-10-13 23:30 編輯

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本帖最後由 jojoxdd 於 17-10-13 12:33 編輯

琴日上網搵食譜個陣
見度有babykingdom呢度
之前有媽媽分享左個自制pizza hut雞翼既食譜
於是試下
結果好成功
不過由於我屋企無光波爐 所以改左用焗爐


更新食譜於#9

myimage.jpg
myimage.jpg

點評

yyoouu    發表於 17-11-27 01:01
FiFiMa    發表於 17-10-19 14:20


伯爵府

積分: 17000

畀面勳章


2#
發表於 17-10-13 12:38 |只看該作者


大宅

積分: 1872


3#
發表於 17-10-13 12:48 |只看該作者
想問個食譜可以SHARE出黎嗎?


象牙宮

積分: 200211

2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 BK Milk勳章 開心吸收勳章 食得好勳章 瞓得好勳章 笑得好勳章


4#
發表於 17-10-13 18:53 |只看該作者

回覆樓主:

yummy


別墅

積分: 879


5#
發表於 17-10-13 19:25 |只看該作者
想問個食譜可以SHARE出黎嗎?


珍珠宮

積分: 33455


6#
發表於 17-10-13 20:28 |只看該作者

回覆樓主:

好好味咁


子爵府

積分: 10984

畀面勳章


7#
發表於 17-10-13 21:56 |只看該作者

回覆樓主

想知點整


大宅

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2018復活節勳章 15週年勳章


8#
發表於 17-10-13 22:22 |只看該作者
好正咁


複式洋房

積分: 427


9#
發表於 17-10-13 23:29 |只看該作者

回覆樓主

食譜:同原先個個有少少改動
但係原本食譜by:sheung_28

雞翼: 一磅
豉油: 2-3湯匙
鹽: 少許
糖: 少許
胡椒粉 : 少許
麻油: 一茶匙
辣椒仔 : 2-3湯匙 (視付辣的程度)
辣椒粉: 一茶匙 (視付辣的程度)

做法:

將雞翼解凍出水
用以上醃料醃大概2-3小時(愈耐愈入味)
(我醃既時候係背個度界左一刀 等雞翼入味啲)
然後預熱焗爐後,用240C焗10分鐘較180C焗5分中,之後反轉用180-200C再焗多10-15分鐘就OK
因為中段有機會啲雞油逼左出黎 所以焗到咁上下最好睇一睇個焗 可能可以唔洗焗咁耐 唔係就會燶


琥珀宮

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10#
發表於 17-10-14 22:50 |只看該作者

回覆樓主



子爵府

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11#
發表於 17-10-14 23:02 |只看該作者

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珍珠宮

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12#
發表於 17-10-14 23:23 |只看該作者

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