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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 你們煲冬瓜湯有咩材料呢?

烹飪搵食今日: 2|主題: 139329

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[湯水] 你們煲冬瓜湯有咩材料呢? [複製鏈接]

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畀面勳章 BK Milk勳章

1^#

發表於 17-9-20 18:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

天氣好熱,想飲冬瓜湯,唔知用什麼材料好?
另外,冬瓜是否去水腫及利尿?
請報料。thx

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發表於 17-9-20 19:26 |只看該作者

ru_663th 發表於 17-9-20 18:53
天氣好熱,想飲冬瓜湯,唔知用什麼材料好?
另外,冬瓜是否去水腫及利尿?
請報料。thx

我會有兩種煮法.
第1種, 冬瓜切大塊, 排骨, 陳皮, 茨實煲湯

第2種, 冬瓜, 豬肉柳梅切大粒, 加新鮮蝦仁, 兩粒乾瑤柱滾湯, 加白飯做湯飯.

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畀面勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 17-9-20 20:03 |只看該作者

HappyHappyMa 發表於 17-9-20 19:26
我會有兩種煮法.
第1種, 冬瓜切大塊, 排骨, 陳皮, 茨實煲湯

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4^#

發表於 17-9-20 20:15 |只看該作者

HappyHappyMa 發表於 17-9-20 19:26
我會有兩種煮法.
第1種, 冬瓜切大塊, 排骨, 陳皮, 茨實煲湯

本帖最後由 cca929 於 17-9-20 20:15 編輯

第二種：加埋金華火腿同夜香花仲正呀

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發表於 17-9-20 21:10 |只看該作者

cca929 發表於 17-9-20 20:15
本帖最後由 cca929 於 17-9-20 20:15 編輯

第二種：加埋金華火腿同夜香花仲正呀

好

等我下次試下先

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發表於 17-9-21 05:42 |只看該作者

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2018復活節勳章

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發表於 17-9-21 15:38 |只看該作者

回覆樓主:

冬菇，金華火腿，瘦肉，乾瑤柱，夜香花

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發表於 17-9-21 19:17 |只看該作者

HappyHappyMa 發表於 17-9-20 19:26
我會有兩種煮法.
第1種, 冬瓜切大塊, 排骨, 陳皮, 茨實煲湯

呢二個我都常用,重有買唔大隻起頂,加好多配料火鴨肉,金華火腿,蝦仁,猪肉粒,陳皮,瑤柱,鮑魚粒,放下水中蒸燉

呢個要多人先會做

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發表於 17-9-21 22:22 |只看該作者

回覆樓主:

我簡單加肉片煲冬瓜，最後熄火落隻咸蛋。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 17-9-22 00:49 |只看該作者

ru_663th 發表於 17-9-20 18:53
天氣好熱,想飲冬瓜湯,唔知用什麼材料好?
另外,冬瓜是否去水腫及利尿?
請報料。thx

想去水腫加薏米啦

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發表於 17-9-22 01:16 |只看該作者

HappyHappyMa 發表於 17-9-20 19:26
我會有兩種煮法.
第1種, 冬瓜切大塊, 排骨, 陳皮, 茨實煲湯

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發表於 17-9-22 15:51 |只看該作者

冬瓜,瑤柱,蝦乾,腎,冬姑,瘦肉

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發表於 17-9-22 16:17 |只看該作者

我用方法一,再加赤小豆和扁豆

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發表於 17-9-22 21:04 |只看該作者

回覆樓主

滾咸蛋瘦肉

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發表於 17-9-22 21:35 |只看該作者

回覆樓主

我鍾意落草菇，豆腐，少少瑤柱吊味

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發表於 17-9-23 00:44 |只看該作者

siuman3317 發表於 17-9-22 00:49
想去水腫加薏米啦

請問....生薏米?熟薏米? 還有什麼材料?

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發表於 17-9-23 00:51 |只看該作者

ru_663th 發表於 17-9-23 00:44
請問....生薏米?熟薏米? 還有什麼材料?

冬瓜排骨加生熟薏米想香啲加幾粒冬菇一齊煲

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18^#

發表於 17-9-23 01:15 |只看該作者

回覆樓主

瑤柱豬肉薏米，冬瓜真係超級超級利尿，我比隻狗食幾舊冬瓜，佢d 尿係平時3倍！

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19^#

發表於 17-9-24 17:40 |只看該作者

回覆樓主

喺葯材舖買去濕料，加冬瓜頭連皮&瘦肉煲湯

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