烹飪搵食

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伯爵府

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1#
發表於 17-9-27 17:04 |只看該作者
因為無激素,抗生素,所以想知有無JM會用急凍肉煲湯,thanks.


珊瑚宮

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畀面勳章


2#
發表於 17-9-27 18:15 |只看該作者
VivienMan 發表於 17-9-27 17:04
因為無激素,抗生素,所以想知有無JM會用急凍肉煲湯,thanks.

唔會,只會買新鮮豬肉煲湯。


伯爵府

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3#
發表於 17-9-28 00:35 |只看該作者
未見過急凍豬展.
邊個國家呢?
如果見到包裝靚靚企理, 豬展又有埋條筋, 都會試下既.


水晶宮

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


4#
發表於 17-9-28 01:58 |只看該作者
小可愛11 發表於 17-9-27 18:15
唔會,只會買新鮮豬肉煲湯。

X2


伯爵府

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5#
發表於 17-9-28 09:11 |只看該作者
回覆 VivienMan 的帖子

新鮮豬展煲湯都唔係咁甜,雪藏嘅就更加唔會有味啦.


伯爵府

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6#
發表於 17-9-28 14:19 |只看該作者
fattymama 發表於 17-9-28 09:11
回覆 VivienMan 的帖子

新鮮豬展煲湯都唔係咁甜,雪藏嘅就更加唔會有味啦.
如果屋企附近有一田,推介你買X記農場新豬肉,
用佢煲D湯真係甜D~

可惜屋企附近無,所以諗緊急凍肉得唔得!


伯爵府

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7#
發表於 17-9-28 14:22 |只看該作者
Chamo 發表於 17-9-28 00:35
未見過急凍豬展.
邊個國家呢?
如果見到包裝靚靚企理, 豬展又有埋條筋, 都會試下既. ...
Denmark <-唔識個中文點打
包裝叫企理呀,真空既~


大宅

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8#
發表於 17-9-28 19:41 |只看該作者
吾好side$,side時間,side食材
廣東人做湯材全部料最講究"新鮮",乾貨例外:東菇,菜乾,蜜


珍珠宮

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9#
發表於 17-9-29 01:11 |只看該作者

回覆樓主

Why not? 我不是每天買餸,自己會冰肉,一樣拿來煲湯


珍珠宮

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10#
發表於 17-10-3 00:07 |只看該作者
本帖最後由 Yeelim 於 17-10-3 00:09 編輯

會呀, 我用西班牙豬"月長"煲湯的, 無雪味, 仲好有肉味的.補充, 我唔食得有激素,抗生素的豬肉的, 一食完會皮膚敏感的. 所以要食無激素,抗生素的豬肉.


伯爵府

積分: 17463


11#
發表於 17-10-3 12:14 |只看該作者
我前兩日去一田睇過了.
見到西班牙豬展. 不過見到好大浸白色野, 唔知係肥膏定係那些筋膜, 我覺得似肥膏! 而且無我最想要那條豬展筋, 所以最終都無買來試.


伯爵府

積分: 17267


12#
發表於 17-10-20 15:42 |只看該作者
本帖最後由 VivienMan 於 17-10-20 15:43 編輯

報告一下先~

上星期買左丹麥豬'月展'煲湯,覺得唔錯,都有肉味;

如果買唔到一田既新鮮豬'月展',會再用急凍既煲!

之前轉煲素湯,屋企人覺得太甜,唔似湯,又唔係糖水,佢地話好怪喎~

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