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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 秋葵.....你地點樣食?

自由講場今日: 229|主題: 1362904

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查看: 3714 | 回覆: 51

秋葵.....你地點樣食?

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好媽媽勳章

1^#

發表於 17-9-20 14:46 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

知道秋葵好有益, 但我好怕食入口滑潺潺果重感覺, 有朋友教我就咁用水灼下, 點豉油wasabi食, 但都係接受唔到, 請教各位有咩方法整秋葵好食, 又唔會滑潺潺口感?

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2^#

發表於 17-9-20 14:47 |只看該作者

回覆樓主:

就咁6熟，點麻油豉油

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋

3^#

發表於 17-9-20 14:48 |只看該作者

海妮發表於 17-9-20 14:46
知道秋葵好有益, 但我好怕食入口滑潺潺果重感覺, 有朋友教我就咁用水灼下, 點豉油wasabi食, 但都係接受唔到 ...

天婦羅, BBQ, 咖喱

你若盛開, 蝴蝶便來!

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hashtag影視迷勳章

4^#

發表於 17-9-20 14:49 |只看該作者

就咁6熟, 加芝麻醬.

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2023年兔年勳章畀面勳章

5^#

發表於 17-9-20 14:49 |只看該作者

切粒炒蛋

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6^#

發表於 17-9-20 14:50 |只看該作者

咸蛋黃炒, 好正. 我鐘意清烚半熟, 雪涷加日式麻醬當涼拌菜或小食.

點評

發表於 17-9-20 16:43

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7^#

發表於 17-9-20 14:54 |只看該作者

回覆樓主:

黑松露醬炒

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發表於 17-11-9 09:51

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馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章玩具勳章畀面勳章冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章笑得好勳章

8^#

發表於 17-9-20 14:57 |只看該作者

我係成條灼熟，點醬食

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馬年勳章

9^#

發表於 17-9-20 15:02 |只看該作者

回覆樓主:

秋癸切粒炒旦

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Littlecatta2013

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10^#

發表於 17-9-20 15:03 |只看該作者

我家人試過搵薄豚肉卷住黎煎，都幾香口，o個次係我第一次食秋葵，我平時冇煮。

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11^#

發表於 17-9-20 15:07 |只看該作者

成條灼熟，點美極

點評

發表於 17-9-20 16:43

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12^#

發表於 17-9-20 15:11 |只看該作者

回覆樓主:

切粒煎蛋餅

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發表於 17-9-20 15:12 |只看該作者

海妮發表於 17-9-20 14:46
知道秋葵好有益, 但我好怕食入口滑潺潺果重感覺, 有朋友教我就咁用水灼下, 點豉油wasabi食, 但都係接受唔到 ...

蒜蓉豆豉炒

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好媽媽勳章

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發表於 17-9-20 15:18 |只看該作者

超級特務發表於 17-9-20 14:48
天婦羅, BBQ, 咖喱

係出面食過天婦羅秋葵, 呢個好得冇滑潺潺

, 但自己唔會係屋企整天婦羅咁大工程.

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好媽媽勳章

15^#

發表於 17-9-20 15:19 |只看該作者

gobaa49 發表於 17-9-20 14:49
切粒炒蛋

秋葵要灼一灼先嗎?

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好媽媽勳章

16^#

發表於 17-9-20 15:20 |只看該作者

Littlecatta2013 發表於 17-9-20 15:03
我家人試過搵薄豚肉卷住黎煎，都幾香口，o個次係我第一次食秋葵，我平時冇煮。 ...

呢個可以試下

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2018復活節勳章 BK Milk勳章

17^#

發表於 17-9-20 15:32 |只看該作者

海妮發表於 17-9-20 14:46
知道秋葵好有益, 但我好怕食入口滑潺潺果重感覺, 有朋友教我就咁用水灼下, 點豉油wasabi食, 但都係接受唔到 ...

我鍾意涼拌秋葵，灼大約1~2分鐘，之後放入冰水降溫，然後放入雪櫃雪凍佢，將豉油、麻油、蒜蓉同陳醋撈埋，鍾意食辣可以加埋辣椒，食個時點

同埋秋葵蒸蛋都好食，將蛋+水發勻，蛋面鋪切左粒既秋葵，之後蒸熟，食之前淋鼓油熟油

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發表於 17-9-20 15:38 |只看該作者

phoebebbc 發表於 17-9-20 14:47
就咁6熟，點麻油豉油

me too

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19^#

發表於 17-9-20 15:39 |只看該作者

回覆樓主:

白灼，點沙律醬

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20^#

發表於 17-9-20 15:40 |只看該作者

回覆樓主:

小心多食好涼

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