嬰兒食譜

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別墅

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發表於 18-1-16 04:27 |只看該作者
實在愛上這本一品窩意粉
仲開心過中六合彩(emoji)(emoji)(emoji)(emoji)

一次過落晒材料,慢火十五分鐘,久不久攪拌一下,就是這麼簡單

今晚吃這個菠菜煙三文魚Tagliatelle意粉

有留意我寫關於我個仔(3.5歲)也知道,他不愛吃東西,很多時也是草草了事。例如吃意粉,是吃齋意粉加少許牛油,其他材料如肉類和蔬菜也一一say No!!!!食得曬D意粉也屬少數。

今晚竟然自己食,不用迫,食咗碟正常小童份量,所有三文魚和菠菜也一一吃清。

四人份
材料:
350g Tagliatelle意粉
125g 菠菜(外國人用的是菠菜苖)
10g 煙三文魚
紅蔥頭一個(切碎)
蒜頭一粒(切碎;不是一大粒
4湯匙濃忌廉
一粒蔬菜湯粉(好似一粒雞精,但是是蔬菜)
即磨黑椒(少許,有小孩可不加/上碟後加)
750 ml清水(冷水)
myimage.jpg
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2#
發表於 18-1-16 10:15 |只看該作者
請問蔬菜湯粉係咩牌子?
意粉要先用水煮淋嗎,定成舊硬的麵餅放入去?


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3#
發表於 18-1-16 12:53 |只看該作者
helimonster 發表於 18-1-16 10:15
請問蔬菜湯粉係咩牌子?
意粉要先用水煮淋嗎,定成舊硬的麵餅放入去?

我住法國,我用蔬菜粒(好似雞精咁一粒粒嘅)

全部生嘅連冷水一次過用細火煮十五分鐘,久不久攪拌一下免黏底。就是喜歡佢煮法好方便,味道又好

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