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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蒸魚好梅

烹飪搵食今日: 0|主題: 139328

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[食材] 蒸魚好梅 [複製鏈接]

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1^#

發表於 17-11-2 00:07 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今晚買左鯇魚蒸，但好梅。是因為唔新鮮？定處理問題？我洗完有抹乾再放雪櫃

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BK Milk勳章

2^#

發表於 17-11-2 11:06 |只看該作者

蒸之前先洗, 一早洗定會梅

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3^#

發表於 17-11-2 23:21 |只看該作者

carolizaton 發表於 17-11-2 11:06
蒸之前先洗, 一早洗定會梅

原來會咁

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4^#

發表於 17-11-7 23:53 |只看該作者

carolizaton 發表於 17-11-2 11:06
蒸之前先洗, 一早洗定會梅

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2018父親節勳章 2018母親節勳章

5^#

發表於 17-11-19 12:42 |只看該作者

回覆樓主:

並不—定關洗魚事，因妳洗完都會落鹽同入雪櫃，睇嚟係條魚嘅問題｡可以買魚時叫魚佬開條新鲜嘅俾妳，可以減少劏咗好耐風乾嘅魚｡

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6^#

發表於 17-11-19 14:32 |只看該作者

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7^#

發表於 17-11-19 15:55 |只看該作者

你放左入雪櫃幾耐？
保新鮮度，所有海鮮買回來原包放入雪櫃，煮食前才洗。
也不排除這次條魚開太耐，不新鮮。

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8^#

發表於 17-11-20 07:34 |只看該作者

回覆樓主:

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9^#

發表於 17-11-21 11:23 |只看該作者

回覆樓主

可能條魚唔新鮮，他切開唒

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