自由講場

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王國長老

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1#
發表於 09-2-25 13:16 |只看該作者
好似一樣樣咁既...........


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2#
發表於 09-2-25 13:28 |只看該作者
龍利(細條叫撻沙)依頭形分:
方利(方頭)
圓利(圓頭)
尖利(尖頭)


原帖由 Charlotte_mom 於 09-2-25 13:16 發表
好似一樣樣咁既...........
唵嘛呢叭咪吽      
ॐ मणि पद्मे हूँ
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大宅

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3#
發表於 09-2-25 13:29 |只看該作者
平果d未"龍利" law,貴果d未"方利" law,乜唔係 "達沙似"方利"咩?我有次以為見到大條"達沙",叫佢秤下幾$$,好似幾百蚊ga,我話乜"達沙"咁貴ge唔要la,個賣魚婆話lee d 係"方利"


水晶宮

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4#
發表於 09-2-25 13:35 |只看該作者
有冇人食過澳門金邊方利
街市好少見要同魚檔訂
流浮山有遊水的但也要預訂

少奶奶的身份,丫頭的命...


伯爵府

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5#
發表於 09-2-25 13:46 |只看該作者
方利好貴架, 就算係養... 野生既有既, 不過唔係大條既


王國長老

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6#
發表於 09-2-25 13:58 |只看該作者
失禮講句, 我識分龍利同撻沙唔係好耐
我都知方利好貴, 就係咁至唔想俾人呃
(好似用響螺價錢買響螺, 原來係角螺, 就真係笨喇......)
原帖由 安安 於 09-2-25 01:46 PM 發表
方利好貴架, 就算係養... 野生既有既, 不過唔係大條既


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7#
發表於 09-2-25 14:02 |只看該作者
龍利皮深色d, 成條方d圓d, 肉鞋d
撻沙皮pink一d, 成條"瘦"d, 頭尖d, 肉滑d
對嗎?
龍利同撻沙係咪actually兩樣野黎架
原帖由 wong2323 於 09-2-25 01:28 PM 發表
龍利(細條叫撻沙)依頭形分:
方利(方頭)
圓利(圓頭)
尖利(尖頭)


超級版主

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8#
發表於 09-2-25 14:26 |只看該作者
撻沙魚,學名叫龍利魚。因形似草鞋底,行動緊貼河沙,故稱撻
沙。撻沙魚盛產于北江下游一帶。通常所見的撻沙魚多是黑色裙邊的,唯獨小塘江邊所產的撻沙魚四周裙邊呈金黃色,金光閃閃、熠熠生輝,成為小塘特產。金邊撻(即金邊方利)以其肉質細嫩、鮮美而聞名於世。每年春、冬季是金邊撻沙肥美季節,吸引了不少慕名而來的省內及港澳食客。




撻沙魚,學名叫龍利魚,品種有好多,街市魚檔大多數將貴價的(多數是大條的)叫龍利,平價的叫撻沙!




原帖由 Charlotte_mom 於 09-2-25 14:02 發表
龍利皮深色d, 成條方d圓d, 肉鞋d
撻沙皮pink一d, 成條"瘦"d, 頭尖d, 肉滑d
對嗎?
龍利同撻沙係咪actually兩樣野黎架
唵嘛呢叭咪吽      
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9#
發表於 09-2-25 14:47 |只看該作者
多謝賜教
都話bk卧虎藏龍, 果然無錯
原帖由 wong2323 於 09-2-25 02:26 PM 發表
撻沙魚,學名叫龍利魚。因形似草鞋底,行動緊貼河沙,故稱撻
沙。撻沙魚盛產于北江下游一帶。通常所見的撻沙魚多是黑色裙邊的,唯獨小塘江邊所產的撻沙魚四周裙邊呈金黃色,金光閃閃、熠熠生輝,成為小塘特產。金邊撻沙(即金邊方 ...


男爵府

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10#
發表於 09-2-25 14:55 |只看該作者
方利係圓頭既,身形係圓d同厚身d~,係鰔淡水交界先有既~
而龍利個頭係尖d,身形係尖同長,,~
澳門既金邊方利係金黃色,少有,都好貴架,我同老公係澳門食過,要90蚊1(量),即千幾蚊1斤,不過老公係水上人,佢地都話依家好少有同一定係野生,so嗰次食過後,都幾肉痛
。。。。。。。。。。。

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