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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 想問ikea肉丸d汁

烹飪搵食今日: 1|主題: 139320

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想問ikea肉丸d汁 [複製鏈接]

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發表於 09-2-26 12:22 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問ikea肉丸d汁, 如果我想榻好似 ikea cafe果度d tomato汁咁, 請問點整呀, 即係好似d肉醬意粉汁呢, thanks!

另外我都買左佢果度果d汁(好似唔多似tomato汁), 請問點用? 加水 mix埋d丸丸就ok?

我想問佢有張紙教點整d肉丸, 要放入焗爐焗, 你未即是解凍完之後放入焗爐焗幾耐? 之後點樣再"林" d汁上去? 仲洗唔洗再明火煮多陣?

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!

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2^#

發表於 09-2-26 22:52 |只看該作者

肉醬意粉汁可用新鮮番茄加香草煮成,而ikea包汁係忌廉汁,將包汁加水煮熱至變杰加入鮮忌廉煮一會即可。將紙教160度焗13-20分鐘,應該不用解凍

[ 本帖最後由跳跳虎於 09-2-26 23:04 編輯 ]

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3^#

發表於 09-2-26 23:09 |只看該作者

不過我覺得煮一煮去錦D油會好D... 因為D肉圓真喺好肥...

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4^#

發表於 09-2-27 09:10 |只看該作者

請問香草加tomato, 仲有冇其他? 香草是否可以起parknshop買一樽樽果d呀?

調味料仲要落什麼? 謝謝啊~

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5^#

發表於 09-2-27 12:03 |只看該作者

我會將蕃茄同洋蔥切粒, 同蒜蓉一齊爆香, 再加少少水, 白醋,糖, 茄汁, 鹽煮滾後加入肉丸, 煮到蕃茄溶溶哋, 個汁杰杰哋, 再加入香草就食得, 我係用超市一樽樽嘅香草.

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6^#

發表於 09-2-27 16:50 |只看該作者

原帖由 meian 於 09-2-27 09:10 發表
請問香草加tomato, 仲有冇其他? 香草是否可以起parknshop買一樽樽果d呀?

調味料仲要落什麼? 謝謝啊~

番茄、洋葱切粒加蒜蓉爆香,加糖、茄汁、鹽、香草調味,香草可買一樽樽嘅香草亦可用新鮮

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7^#

發表於 09-2-28 10:26 |只看該作者

多謝以上各位意見, 我琴晚用鮮tomato, 茄汁, 洋蔥, 蒜容加香草粉榻左汁, 加埋d肉丸入去煮熟, ok~ 好味啊~ 原來加左香草d味好好多~

另下我將12粒肉丸放入焗爐焗, 差唔多熟時, 再放左2片卡夫之士片上丸面焗香, 都好食喎, 仲好簡單添~大家試下~

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8^#

發表於 09-2-28 20:11 |只看該作者

d肉丸就咁食我己經好好味,嘩!加埋芝士very juicy

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