吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 廚師機

烹飪搵食今日: 0|主題: 139293

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 7188 | 回覆: 6

[用具] 廚師機 [複製鏈接]

Tmm617

大宅

積分: 1237

1^#

發表於 18-1-8 21:40 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想買廚師機，主要想打面團

請問bosch 定kitchenaid 好？

0 0 0

私人傳訊

已刪除用戶

已刪除用户

積分: 22280

醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

2^#

發表於 18-1-9 09:28 |只看該作者

回覆樓主

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

刪除帳號

私人傳訊

Tmm617

大宅

積分: 1237

3^#

發表於 18-1-9 10:16 |只看該作者

alfreday 發表於 18-1-9 09:28
Bosch 適合打麵團，機身穩定。如果打蛋或忌廉KA 就夠快。

Thanks
如果bosch 係咪m5都夠？

私人傳訊

wantaima

珍珠宮

積分: 32678

4^#

發表於 18-1-9 17:07 |只看該作者

Tmm617 發表於 18-1-9 10:16
Thanks
如果bosch 係咪m5都夠？

Bosch 打麵團我覺得無KA 咁好
（我自己用Bosch , 朋友用KA)
小分量KA 好少會唔上鈎，但Bosch 難上鈎

私人傳訊

已刪除用戶

已刪除用户

積分: 22280

醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

5^#

發表於 18-1-10 10:40 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

刪除帳號

私人傳訊

rose-mag

王國長老

積分: 174325

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

6^#

發表於 18-1-10 15:12 |只看該作者

alfreday 發表於 18-1-9 18:40
當年揀廚師機都做好耐功課，不停搵資料。

外國毎年都有廚師機産品比較，可以去參考下。

我就係正正用呢款Bosch Universal，同KA果種直立式設計唔同，我要買個廚師機打麵包同大量曲奇麵糰，最初見到KA減價減到跳樓咁，好心郁郁，幾乎買咗，但上網睇用家評論，睇埋教人整麵包嘅youtuber/blogger用後報告，最後決定放棄KA，因為要買一部好嘅馬力大嘅就唔會係果D跳樓減價價錢，咁俾我咁多錢，我有其他選擇，而且新出嘅KA比起以前嘅無論品質同物料都冇咁耐用（其中一個youtuber係買完一部新KA，未用到一次就壞，換完都係壞，前前後後三部都係唔得，但佢以前果部KA係足足十年八年至壞，仲要係隔日打幾loaf麵包）。有專業師傅建議Kenwood，但可惜我呢度Kenwood唔流行家用，專業用嘅一來唔係度度有得賣，二來價錢我負擔唔嚟。

最後比較下，我鎖定Bosch，唔似喺香港有M5 M6 M8，我只得一個款式Universal，就係你條link入面果部，我足足等咗兩年等到個好價錢入貨，用落只係一句：冇買錯。我嘅用家評語係：打麵包打大量曲奇蛋糕麵糰一流，又快又好，慳番我好多手力同時間。如果打少量，唔好搞佢老人家，開機玩幾分鐘，之後洗番雙倍時間，我打蛋白打少量曲奇會用handheld mixer，方便好多，又可以俾仔女玩下當幫下手（其實我仲做多咗）。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

私人傳訊