烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 04-10-27 23:15 |只看該作者

肝火

中醫話肝火盛會訓得唔好, 我時常發夢訓得唔好, 訓左好似無訓咁, 請問有咩湯水可去肝火?

請指教.........

thank you


大宅

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2#
發表於 04-10-28 00:01 |只看該作者

Re: 肝火

一)無花果瘦肉湯
功 效:除痰火,潤肺燥。
適應証:肝火燥盛,大便乾結等。
材料:無花果五枚 淨瘦肉二兩(先出水)
製法:清水適量,煲約二小時,調味飲用。

平肝滋腎湯
功 效:補虛損,明眼目。
適應証:神經衰弱,肝火偏盛,視力不清,迎風流淚等。
材料:生熟地各三錢 砂仁殼一錢二分 杞子二錢 杭菊花一錢二分
製法:清水三飯碗,煎存一碗,溫服

百合元肉雞蛋糖水 功用: 一些神經衰弱、精神恍惚、虛煩易驚、失眠多夢的人士有療效。
材料: 百合一兩 (鮮品二兩),圓肉十個,雞蛋一個,冰糖適量。
做法: 將雞蛋煮熟及雪蛤膏浸發妥當後,與洗淨了的圓肉同放入燉盅內,注入開水,隔水燉兩小時即成。
:lol: :lol:


大宅

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3#
發表於 04-10-28 13:33 |只看該作者

Re: 肝火

雞骨草朱橫利瘦肉湯
雞骨草雲芝蜜棗果皮水
清肝熱
鑽地老鼠、牛大力、土茯苓、巴戟、果皮蜜棗西施骨
清熱解毒
兩樣都岩食煙、飲酒、夜'訓'人士飲用
http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108


男爵府

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4#
發表於 04-10-28 16:08 |只看該作者

Re: 肝火

thank all...........

但我想問係邊度可以買到鑽地老鼠、巴戟, thank again.


大宅

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5#
發表於 04-10-28 18:16 |只看該作者

Re: 肝火

ywpw,
街市d中草藥檔。
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男爵府

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好媽媽勳章


6#
發表於 04-10-28 19:51 |只看該作者

Re: 肝火

thank you


男爵府

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7#
發表於 04-10-30 10:40 |只看該作者

Re: 肝火

請問"雲芝"應係邊度買? 貴?

THANK


大宅

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8#
發表於 04-11-4 00:27 |只看該作者

Re: 肝火

我都係係中草藥檔買,買少少就夠,唔貴,你可以去藥材鋪問下都會有的。
http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108


大宅

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9#
發表於 04-11-4 11:18 |只看該作者

Re: 肝火

請問"雲芝"係點樣架?係咪好似靈芝?點樣分?大概幾錢一


伯爵府

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10#
發表於 04-11-14 17:26 |只看該作者

Re: 肝火

雞骨草加片糖,當涼茶飲都可以架。
世間最美妙的事情,就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中,無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)


大宅

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11#
發表於 04-11-15 11:05 |只看該作者

Re: 肝火

m1m1sam,
外型差唔多,又係好似朵花咁,我通常都係連雞骨草一齊買,所以都冇問佢幾錢一'兩',我見佢執6、7朵比我,連埋雞骨草都係收多10蚊8蚊,買左番黎用水浸下佢,然後'met'左底部有d好似木色的部份。
http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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