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烹飪搵食

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車仔麵的豬大腸 [複製鏈接]

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miccheung


別墅

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1#
發表於 09-2-27 16:27 |只看該作者
好想自家製豬大腸, 請大家教吓我 !
歡迎光臨我的為食廚房 ! 請多多指教!!!!
http://hk.myblog.yahoo.com/micmic-australia2007
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珊珊姨


大宅

積分: 1891


2#
發表於 09-3-1 00:25 |只看該作者
我會用雪藏豬大腸,先清洗乾淨大腸備用,將少許水,加老抽、花椒、八角幾粒、盬、冰糖煮溶後將大腸放入,煮三至四分鐘，関火焗,重複煮兩分鐘及再関火‧(緊記不可煮太長時間,大腸會食不到的)
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尼古丁


禁止訪問

積分: 24499


3#
發表於 09-3-1 02:16 |只看該作者

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tammy2008


水晶宮

積分: 50566


4#
發表於 09-3-1 02:26 |只看該作者
明知唔健康的食物...唔好煮啦.....

自己煮會食得過多...反而出街食就得2-3舊....幾好呀 ! 唔會過量 ~~

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