吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請指教有尿酸煮咩餸?

烹飪搵食今日: 0|主題: 139174

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 4698 | 回覆: 14

請指教有尿酸煮咩餸? [複製鏈接]

hhmum

侯爵府

積分: 21029

2025勳章 2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章

1^#

發表於 09-2-11 13:20 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我老公有尿酸假期食得太好了,現在腳痛要戎口
佢唔鐘意食魚我鐘意食果D佢全部唔可以食,
依家買餸好頭痕唔知煮咩先ARM佢,其實有咩菜
佢唔食得.

0 0 0

私人傳訊

liulung

大宅

積分: 2214

2^#

發表於 09-2-11 15:11 |只看該作者

所有動物的內臟唔食得,蔬菜類:菠菜.西蘭花.椰菜花.及所有菰類,豆類.仲有個人經驗,白蟮千其唔好食,好靈架.

私人傳訊

召藥師

超級版主

積分: 54907

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章熱血金章精緻種植勳章好媽媽勳章超級版主 2011至尊種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

3^#

發表於 09-2-11 15:43 |只看該作者

食瓜、西芹、洋蔥、小棠菜、菜心、白菜等，唔好食花類菜，唔好飲老火肉湯，如liulung 所講唔好食內臟、豆、豆腐、菇類及肥肉，少鹽少油，用少油快炒或水煮方式烹調。
聽講車厘子有效降尿酸。

盡我一己之力，發放正能量!

私人傳訊

hhmum

侯爵府

積分: 21029

2025勳章 2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章

4^#

發表於 09-2-11 16:47 |只看該作者

原帖由 liulung 於 09-2-11 15:11 發表
所有動物的內臟唔食得,蔬菜類:菠菜.西蘭花.椰菜花.及所有菰類,豆類.仲有個人經驗,白蟮千其唔好食,好靈架.

你講既所有野我好鐘意食.
召藥師你好,老火肉湯是否指用豬肉煲幾個鐘果d湯.
唔用肉咪無味.

私人傳訊

召藥師

超級版主

積分: 54907

5^#

發表於 09-2-11 17:15 |只看該作者

原帖由 hhmum 於 09-2-11 04:47 PM 發表

你講既所有野我好鐘意食.
召藥師你好,老火肉湯是否指用豬肉煲幾個鐘果d湯.
唔用肉咪無味.

用肉同骨煲個D唔好飲呀!最多飲滾湯好喇!
用多D瓜菜煲湯都好甜，要加肉都只可用少少全瘦肉煲。
唔戒口，唔做運動，想健康都難。

盡我一己之力，發放正能量!

私人傳訊

Bambi

男爵府

積分: 9406

6^#

發表於 09-2-11 17:28 |只看該作者

唔介得咁清架啦! 盡人事啦!
老公都有尿酸, 差唔多咩都唔食得, 最緊要係內臟&酒唔好掂. 豆腐&豆腐花食得架, 豆漿就唔好飲啦! 煲啲利尿湯水可減少病發.

雙草冬瓜湯
金錢草及車前草各五錢，粟米鬚兩錢，冬瓜蒂兩斤，陳皮一片，加入約三公升水同煲

木瓜百合淮山飲
百合、薏米及淮山各一，鮮木瓜一個，加入約三公升水同煲

註：不宜加入肉類同煲以免尿酸升高
資料來源：中醫師彭明慧

私人傳訊

一家的太陽

男爵府

積分: 5742

7^#

發表於 09-2-11 17:31 |只看該作者

其實魚都算含高嘌呤既食物.
對於魚和肉,你可以先加水煮,倒去湯汁後,再調味燒煮.這樣可以除去50%嘌呤.
書上是這麼說的.

另外,要避免大運動量的活動,因為會增加血中酸性物質,加劇痛風.

私人傳訊

bossmum

男爵府

積分: 9546

8^#

發表於 09-3-3 17:05 |只看該作者

唔好意思, 請問煲幾耐呢????

原帖由 Bambi 於 09-2-11 17:28 發表
唔介得咁清架啦! 盡人事啦!
老公都有尿酸, 差唔多咩都唔食得, 最緊要係內臟&酒唔好掂. 豆腐&豆腐花食得架, 豆漿就唔好飲啦! 煲啲利尿湯水可減少病發.

雙草冬瓜湯
金錢草及車前草各五錢，粟米鬚兩 ...

私人傳訊

Bambi

男爵府

積分: 9406

9^#

發表於 09-3-3 17:30 |只看該作者

我用高速煲就20分鐘, 我諗一般既就45mins都ok架啦!
我淨煲過木瓜果隻, 老公夜晚飲左一杯, 去左三次小便--大大篤, 佢話真係好利尿, 得呀!

原帖由 bossmum 於 09-3-3 17:05 發表
唔好意思, 請問煲幾耐呢????

私人傳訊

bossmum

男爵府

積分: 9546

10^#

發表於 09-3-3 23:24 |只看該作者

Thanks!!

原帖由 Bambi 於 09-3-3 17:30 發表
我用高速煲就20分鐘, 我諗一般既就45mins都ok架啦!
我淨煲過木瓜果隻, 老公夜晚飲左一杯, 去左三次小便--大大篤, 佢話真係好利尿, 得呀!

私人傳訊

yanyanbee

禁止訪問

積分: 2149

11^#

發表於 09-3-4 16:47 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

katrinafu

男爵府

積分: 6870

12^#

發表於 09-3-4 17:17 |只看該作者

回覆 # 的文章

你老公是尿酸問題 , 即是體內酸性過多 , 咁你要留意是 , 你老公要食 " 鹼 " 性的食物 .

你老公尿酸嚴重嗎 ?

大部份的菜類 , 水果是 "鹼" 性的 . 當然 "花"類及菇類要戒 .

建議是早晚要飲 "果汁"

要吃蛋白質 ( 即是肉 / 魚 ) 可在早上食 , 晚上食因為會瞓覺 , 身體沒有活動 , 即是新陳代謝的問題 , 血液唔通 , 所以會集中在關節位置 , 因而會痛 .

從營養學上 , 如你老公是乖的 , 可叫他進行鹼性療法 , 幾耐時間就視乎病情的嚴重度 , 但都幾辛苦 , 主要因為要戒口要好清 .