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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教煲湯問題

烹飪搵食今日: 2|主題: 139284

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請教煲湯問題 [複製鏈接]

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1^#

發表於 04-10-19 15:59 |只看該作者

請教煲湯問題

想問下大家煲湯幾時落鹽。
我老公話我煲d湯(我教工人煲)味道好怪(甜/淡/...), 又問唔係落鹽一齊煲咩, 跟住我話因為要裝d俾囡囡飲&煲粥, 佢先無聲出, 但係己經激到我死, 我叫佢以後都唔好飲屋企d湯。
我煲既湯有:雪耳木瓜南北杏煲雞, 花生眉豆紅棗蜜棗煲雞腳豬展等(果次落多左蜜棗), 我自己飲覺得一d問題都無, 我真係唔知點好。

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2^#

發表於 04-10-19 17:09 |只看該作者

Re: 請教煲湯問題

我會煲好先落鹽。其實你會唔會湯料唔夠多所以比較淡呀。

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3^#

發表於 04-10-19 18:18 |只看該作者

Re: 請教煲湯問題

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4^#

發表於 04-10-19 19:05 |只看該作者

Re: 請教煲湯問題

煲好先落鹽.

God Love Us

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5^#

發表於 04-10-19 22:02 |只看該作者

Re: 請教煲湯問題

我煲湯多數會比較落多料，因為好味d及營養夠，而且煲到最後落鹽再滾30秒後熄火。

世間最美妙的事情，就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中，無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)

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6^#

發表於 04-10-20 09:14 |只看該作者

Re: 請教煲湯問題

我己經用成隻雞加一大舊豬展, 根本d湯唔加鹽都可以飲。
今日我煲紅蘿蔔豬骨, 叫工人加左鹽之後再滾十零分鐘, 佢先話好味, 真係俾佢激死。
唔該晒咁多位既回應。

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