烹飪搵食

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公爵府

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1#
發表於 18-2-6 15:20 |只看該作者
麵粉 芝士粉 鹽 黑椒 橄欖油 超簡易
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點評

Cheuk2012    發表於 18-2-6 21:47


珍珠宮

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2024年龍年勳章


2#
發表於 18-2-6 16:09 |只看該作者
mondymondy 發表於 18-2-6 15:20
麵粉 芝士粉 鹽 黑椒 橄欖油 超簡易



用戶要求終止服務

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HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 開心吸收勳章


3#
發表於 18-2-6 16:35 |只看該作者

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新鮮出爐


子爵府

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4#
發表於 18-2-6 17:35 |只看該作者


子爵府

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5#
發表於 18-2-6 17:46 |只看該作者

回覆樓主:

How to make it? Can you give us more details?


大宅

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6#
發表於 18-2-6 19:01 |只看該作者
mondymondy 發表於 18-2-6 15:20
麵粉 芝士粉 鹽 黑椒 橄欖油 超簡易

樓主真係好勁呀
平時已經日日新款啦
而家仲要整埋餅乾喎!勁呀!


公爵府

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7#
發表於 18-2-6 19:54 |只看該作者
PandaVV 發表於 18-2-6 17:46
How to make it? Can you give us more details?

材料:
低筋麵粉 100克
芝士粉 3湯匙
鹽 黑椒 少許
橄欖油 2湯匙
水 2湯匙

做法:
乾材料mix埋,加橄欖油拌勻,跟住落一湯匙水,用手掐,再加埋最後一湯匙水,掐成麵團。
用保鮮紙封住,等30分鐘。
用兩張烘焙紙隔住麵團,用麵粉桿擀薄麵團(盡量薄),用刀切開長方形,用义喺面平均啲拮窿窿,預熱焗爐180度焗15-20分鐘就ok

*食譜參考自書本
*材料份量要準確,否則成唔到團


公爵府

積分: 25979


8#
發表於 18-2-6 19:57 |只看該作者
littlebeebb 發表於 18-2-6 19:01
樓主真係好勁呀
平時已經日日新款啦
而家仲要整埋餅乾喎!勁呀!

呢排仔仔要留校練歌,要準備茶點啊
唔想成日買出面啲餅啊⋯⋯唯有自己整下,經濟又無咁多添加劑


子爵府

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9#
發表於 18-2-6 20:49 |只看該作者
mondymondy 發表於 18-2-6 19:57
呢排仔仔要留校練歌,要準備茶點啊
唔想成日買出面啲餅啊⋯⋯唯有自己整下,經濟又無咁多添加劑:tw ...



琥珀宮

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10#
發表於 18-2-6 21:17 |只看該作者

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mondymondy    發表於 18-2-8 16:29


珍珠宮

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發表於 18-2-8 17:18 |只看該作者

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mondymondy    發表於 18-2-9 09:55


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12#
發表於 18-2-8 18:07 |只看該作者

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mondymondy    發表於 18-2-9 09:55


珍珠宮

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13#
發表於 18-2-8 23:17 |只看該作者

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mondymondy    發表於 18-2-9 09:55


子爵府

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14#
發表於 18-2-9 16:02 |只看該作者

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多謝分享

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mondymondy    發表於 18-2-11 14:36


複式洋房

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15#
發表於 18-2-9 17:31 |只看該作者

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mondymondy    發表於 18-2-11 14:36


大宅

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16#
發表於 18-2-9 18:47 |只看該作者
mondymondy 發表於 18-2-6 19:54
材料:
低筋麵粉 100克
芝士粉 3湯匙

請問想D餅脆D應該用咩粉?


公爵府

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17#
發表於 18-2-10 17:05 |只看該作者
clive 發表於 18-2-9 18:47
請問想D餅脆D應該用咩粉?

應該係中筋麵粉

http://m.xuite.net/blog/chouyuling/sunnygirl/69518922

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