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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我是姑姐，難得有10天照顧3歲姪兒，求賜食譜。 ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139206

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[菜式] 我是姑姐，難得有10天照顧3歲姪兒，求賜食譜。 [複製鏈接]

B女姑姐

複式洋房

積分: 132

1^#

發表於 18-2-10 19:19 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我是姑姐，沒有湊仔經驗，平時探望3歲侄仔，都是陪玩居多，很少照顧他起居飲食。

今個新年難得有10天要照顧他，很興奮，但又很狼狽和緊張！知悉他近排病了成個星期，通粉和粥他已吃厭，請求各位媽媽教路，提供一系列早、午、晚三餐易整又好味又健康的食譜，要夠我用十天，最緊要吸引到他食。我哥哥話他病完之後瘦了很多，想我利用這10天令他肯食野又可以肥返。

侄仔沒媽媽照顧，我自覺有責任要養好侄仔，請各位媽媽幫幫忙幫忙！

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333s

象牙宮

積分: 232028

2^#

發表於 18-2-10 21:54 |只看該作者

B女姑姐發表於 18-2-10 19:19
我是姑姐，沒有湊仔經驗，平時探望3歲侄仔，都是陪玩居多，很少照顧他起居飲食。
今個新年難得有10天要照 ...

通粉和粥他已吃厭米粉, 面, ....
其它....

未胃口, 食易消化的。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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Lkyfanny

男爵府

積分: 5887

3^#

發表於 18-2-11 01:12 |只看該作者

B女姑姐發表於 18-2-10 19:19
我是姑姐，沒有湊仔經驗，平時探望3歲侄仔，都是陪玩居多，很少照顧他起居飲食。

今個新年難得有10天要照 ...

午餐或晚餐：蕃茄三文魚，薯仔肉碎，洋蔥肉碎，洋蔥雞蛋肉碎，雞扒粒煮飯，
早餐：麵包加杯奶。

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mushroomcat821

男爵府

積分: 8276

4^#

發表於 18-2-11 01:15 |只看該作者

B女姑姐發表於 18-2-10 19:19
我是姑姐，沒有湊仔經驗，平時探望3歲侄仔，都是陪玩居多，很少照顧他起居飲食。

今個新年難得有10天要照 ...

用電飯煲仔煲有味飯，我平時會加以下材料，雜椒，番茄，紫菜，薯仔，瘦肉，啲飯超好食！早餐用有機芝麻或杏仁粉開水煮oatmeal!晚餐可以焗薯！再唔係跟大人食正常飯！小朋友食既咖哩都係我經常整既！

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Ginger_Gin

大宅

積分: 3756

5^#

發表於 18-2-11 01:30 |只看該作者

B女姑姐發表於 18-2-10 19:19
我是姑姐，沒有湊仔經驗，平時探望3歲侄仔，都是陪玩居多，很少照顧他起居飲食。

今個新年難得有10天要照 ...

比like好姑姐

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CheungKeeKee

子爵府

積分: 13702

6^#

發表於 18-2-11 08:42 |只看該作者

以下食物我兩個仔女超鍾意。

飯團或手卷
好簡單，煮珍珠米，我會切些紅蘿蔔絲加埋藜麥一齊煮，熟了加日本壽司醋，攪拌放涼，用紫菜包住食，灑一些在爭鮮買的三文魚鬆。

香蕉班戟
香蕉4條加5隻蛋，加些中筋麵粉攪拌直至無粒粒，放少少油煎。這份量可以整4片。

牛奶/豆漿伴穀物早餐
隨意加些果仁和水果乾更有營養

燉蛋(加黃糖)/蒸水蛋

焗蕃薯

麵豉醬蒸南瓜

蕃茄薯仔肉醬/粟米魚柳意粉或飯

方包加些蛋汁煎西多，加蜜糖或糖漿

沙律
烚薯仔/蛋/南瓜/蘿蔔絲/粟米，加罐頭紅腰豆/鷹嘴豆，切水果，隨意加些果仁和水果乾

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gwash

男爵府

積分: 6607

7^#

發表於 18-2-11 11:28 |只看該作者

回覆樓主

病咗無胃口嘅小朋友，可以燉肉汁

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gwash

男爵府

積分: 6607

8^#

發表於 18-2-11 11:32 |只看該作者

回覆樓主

之前的剪報，給你參考，你亦可上網搜尋燉肉汁詳細做法

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B女姑姐

複式洋房

積分: 132

9^#

發表於 18-2-11 21:58 |只看該作者

回覆 CheungKeeKee 的帖子

麵豉醬蒸南瓜聽落幾好味，是怎樣做的？

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11B

珍珠宮

積分: 42393

育兒性格勳章睛靈勳章

10^#

發表於 18-2-12 08:05 |只看該作者

B女姑姐發表於 18-2-10 19:19
我是姑姐，沒有湊仔經驗，平時探望3歲侄仔，都是陪玩居多，很少照顧他起居飲食。

今個新年難得有10天要照 ...

無胃口，可以煲湯，滋潤有營養。湯渣又可以食。
1) 蕃茄，薯仔，紅蘿蔔，牛肉，紫洋蔥，豆腐。
2) 印度椰子，鮮淮山，紅蘿蔔，栗米，栗子，豬尾骨。
3) 節瓜，咸蛋，豬潤，瘦肉。
餸菜可以整
1) 墨魚滑，撈什豆，調味然後煎香佢。小朋友好喜歡。
2) 半肥瘦免治豬肉，加魷魚蒸肉餅。
3) 半肥瘦免治豬肉，鋪豆腐面蒸。
4) 一般蒸魚，煎魚。
5) 冬菜蒸牛肉。
6) 雞脾起肉。用蟲草花，子或金針雲耳蒸。
7) 照燒汁煮雞翼。
8) 牛仔骨，我在超市買韓國出叫名家嘅醬汁煮，好好味。
以上呢啲我成日煮。同埋有時一，兩餐同佢出街食囉。