Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 木魚高湯點整得好?

烹飪搵食

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hidyying


複式洋房

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1#
發表於 18-3-8 13:17 |只看該作者


唔想食咁多味精,聽朋友講木魚湯整烏冬唔錯,喺AEON見到平平地就買左呢隻topvalu嘅鰹魚湯包煮
唔知黠解煮極都好淡,佢話600ML煮一包,我已經用300ML煮都係冇味,加埋日本醬油同味醂都係咁...
其實係咪我口味太重,定我用錯方法煮
又或者大家有冇其他牌子同煮法可以教下我...自己一個人住想食健康D嘅湯麵真係好難
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kaheiboy


珍珠宮

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2024年龍年勳章 虎到金來勳章


2#
發表於 18-3-12 15:52 |只看該作者
hidyying 發表於 18-3-8 13:17
唔想食咁多味精,聽朋友講木魚湯整烏冬唔錯,喺AEON見到平平地就買左呢隻topvalu嘅鰹魚湯包煮
唔知黠解煮極 ...

本帖最後由 kaheiboy 於 18-3-13 09:52 編輯

我覺得要加堅魚汁果類提鮮醬油先會好味，通常我會用2包再加堅魚醬油，不過我試過有隻吉之島自家牌子，粉粒狀zip bag包裝既粉仲方便。
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JD930


珊瑚宮

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牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018母親節勳章


3#
發表於 18-3-13 09:51 |只看該作者
回覆 kaheiboy 的帖子

I see... thank you
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hidyying


複式洋房

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4#
發表於 18-3-13 13:03 |只看該作者
回覆 kaheiboy 的帖子

你有冇相可以比我睇下哇~謝謝~

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kaheiboy


珍珠宮

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2024年龍年勳章 虎到金來勳章


5#
發表於 18-3-13 13:09 |只看該作者
hidyying 發表於 18-3-13 13:03
回覆 kaheiboy 的帖子

你有冇相可以比我睇下哇~謝謝~

本帖最後由 kaheiboy 於 18-3-13 13:11 編輯

唔好意思我冇留包裝袋，Topvalue錫紙包裝好似$9.9/1x,手掌咁上下大細（通常放埋木魚粉/堅魚絲附近）
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hidyying


複式洋房

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6#
發表於 18-3-14 09:58 |只看該作者
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唔該哂~一陣去睇下先
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kaheiboy


珍珠宮

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7#
發表於 18-3-14 18:06 |只看該作者
hidyying 發表於 18-3-14 09:58
回覆 kaheiboy 的帖子

唔該哂~一陣去睇下先

今日行過影比你睇左面有小包裝$9.9，盒裝3小包。令外有條魚果盒功效一樣。
myimage.jpg
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Rtonon


男爵府

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8#
發表於 18-3-16 13:13 |只看該作者
hidyying 發表於 18-3-8 13:17
唔想食咁多味精,聽朋友講木魚湯整烏冬唔錯,喺AEON見到平平地就買左呢隻topvalu嘅鰹魚湯包煮
唔知黠解煮極 ...

本帖最後由 Rtonon 於 18-3-16 13:17 編輯

其實你可以就咁買昆布返嚟整高湯，
即係關東煮湯底隻味，好好味！
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MIC-MIC


大宅

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9#
發表於 18-3-16 16:23 |只看該作者

回覆樓主:

滾一小舊肉+菜+是油,個湯底已夠味,唔使攪咁多
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