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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Preparing meat

烹飪搵食今日: 0|主題: 139198

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Preparing meat [複製鏈接]

soonayuen

洋房

積分: 79

1^#

發表於 09-3-10 21:30 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

how to marinate beef, chicken and pork so it is soft for young baby?

Which cooking method is best for each type of meat? stir fry? steam, boil?

which part of the cow, pig and chicken should i buy? What is the name if i am buying from the wet market?

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ericlili

大宅

積分: 1147

2^#

發表於 09-3-10 22:00 |只看該作者

young baby
如果是我, 我只做肉碎.
只用很少很的鹽.

唔用洗潔精
http://centruly.diytrade.com

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vicky_cheun

禁止訪問

積分: 13094

大廚勳章畀面勳章

3^#

發表於 09-3-10 22:36 |只看該作者

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soonayuen

洋房

積分: 79

4^#

發表於 09-3-11 22:22 |只看該作者

my baby is already 21months old and if the texture of the meat is rough he spits it out.

i grind the meat before cooking but it always turns out rough and chewy

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EggBB

子爵府

積分: 12183

2018復活節勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 BK Milk勳章親子王國15週年勳章

5^#

發表於 09-3-12 05:40 |只看該作者

me too, me too.

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cookingmama88

子爵府

積分: 11317

6^#

發表於 09-3-12 20:39 |只看該作者

原帖由 soonayuen 於 09-3-11 22:22 發表
my baby is already 21months old and if the texture of the meat is rough he spits it out.

i grind the meat before cooking but it always turns out rough and chewy