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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 想問你地整糕點係咪都用個磅黎量?

烹飪搵食今日: 0|主題: 139207

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[用具] 想問你地整糕點係咪都用個磅黎量? [複製鏈接]

she007

水晶宮

積分: 61726

1^#

發表於 18-2-26 17:19 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

有冇人用量杯?

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CheungKeeKee

子爵府

積分: 13706

2^#

發表於 18-2-27 15:44 |只看該作者

不想花錢買個磅，我一直用量杯。我不喜歡跟份量，所以最後連蛋糕都沒有整了。
每年蒸糕，我都沒有量粉，憑經驗和感覺加多少粉。

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she007

水晶宮

積分: 61726

3^#

發表於 18-2-27 16:17 |只看該作者

CheungKeeKee 發表於 18-2-27 15:44
不想花錢買個磅，我一直用量杯。我不喜歡跟份量，所以最後連蛋糕都沒有整了。
每年蒸糕，我都沒有量粉，憑 ...

我都係用量杯,整了馬蹄糕,但整出來又冇咩唔妥,後來問才知原來係唔同。

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Abbie_mimi

伯爵府

積分: 15937

4^#

發表於 18-2-28 20:03 |只看該作者

she007 發表於 18-2-26 17:19
有冇人用量杯?

用磅方便

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bibilan

大宅

積分: 2859

虎到金來勳章

5^#

發表於 18-2-28 20:50 |只看該作者

she007 發表於 18-2-27 16:17
我都係用量杯,整了馬蹄糕,但整出來又冇咩唔妥,後來問才知原來係唔同。

我都無用磅，自己年年馬蹄糕都好成功

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she007

水晶宮

積分: 61726

6^#

發表於 18-2-28 21:18 |只看該作者

bibilan 發表於 18-2-28 20:50
我都無用磅，自己年年馬蹄糕都好成功

咁你用乜量？

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bibilan

大宅

積分: 2859

虎到金來勳章

7^#

發表於 18-2-28 21:41 |只看該作者

she007 發表於 18-2-28 21:18
咁你用乜量？

250g馬蹄粉，六碗水， 4片糖， 14粒馬蹄

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Ste824

子爵府

積分: 14073

2018父親節勳章 2018母親節勳章

8^#

發表於 18-3-5 15:27 |只看該作者

用磅量準確好多，尤其是焗蛋糕。

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