烹飪搵食

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水晶宮

積分: 61726


1#
發表於 18-2-26 17:19 |只看該作者
有冇人用量杯?


子爵府

積分: 13706


2#
發表於 18-2-27 15:44 |只看該作者
不想花錢買個磅,我一直用量杯。我不喜歡跟份量,所以最後連蛋糕都沒有整了。
每年蒸糕,我都沒有量粉,憑經驗和感覺加多少粉。


水晶宮

積分: 61726


3#
發表於 18-2-27 16:17 |只看該作者
CheungKeeKee 發表於 18-2-27 15:44
不想花錢買個磅,我一直用量杯。我不喜歡跟份量,所以最後連蛋糕都沒有整了。
每年蒸糕,我都沒有量粉,憑 ...

我都係用量杯,整了馬蹄糕,但整出來又冇咩唔妥,後來問才知原來係唔同。


伯爵府

積分: 15937


4#
發表於 18-2-28 20:03 |只看該作者
she007 發表於 18-2-26 17:19
有冇人用量杯?

用磅方便


大宅

積分: 2859

虎到金來勳章


5#
發表於 18-2-28 20:50 |只看該作者
she007 發表於 18-2-27 16:17
我都係用量杯,整了馬蹄糕,但整出來又冇咩唔妥,後來問才知原來係唔同。

我都無用磅,自己年年馬蹄糕都好成功
myimage.jpg


水晶宮

積分: 61726


6#
發表於 18-2-28 21:18 |只看該作者
bibilan 發表於 18-2-28 20:50
我都無用磅,自己年年馬蹄糕都好成功

咁你用乜量?


大宅

積分: 2859

虎到金來勳章


7#
發表於 18-2-28 21:41 |只看該作者
she007 發表於 18-2-28 21:18
咁你用乜量?

250g馬蹄粉,六碗水, 4片糖, 14粒馬蹄


子爵府

積分: 14073

2018父親節勳章 2018母親節勳章


8#
發表於 18-3-5 15:27 |只看該作者
用磅量準確好多,尤其是焗蛋糕。

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