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大宅

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1#
發表於 18-6-11 20:59 |只看該作者
本帖最後由 cokeball 於 18-6-13 21:39 編輯

解凍後落鑊.... 煎咗陣發現唔對路,見到好多圓形發泡膠粒,點做好.... 好彩睇住煎,唔係溶晒唔知照食落口... 用手指磋捽唔難,幾肯定係膠粒..... 而家點做...

***更新***

感謝所有善良,懂得尊重我環境下所作判斷,及幫忙提出意見參考的 jm 食環署已聯絡我,會攞走化驗,化驗後若有跟進回覆會立即 pm 你們分享報告內容,等大家在以後將來都食得安樂
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大宅

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馬年勳章


2#
發表於 18-6-11 21:07 |只看該作者
cokeball 發表於 18-6-11 20:59
解凍後落鑊.... 煎咗陣發現唔對路,見到好多圓形發泡膠粒,點做好.... 好彩睇住煎,唔係溶晒唔知照食落口.. ...

邊度買架?


大宅

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3#
發表於 18-6-11 21:11 |只看該作者
FaflofaC9 發表於 18-6-11 21:07
邊度買架?

「乜乜麼」... 買一 set 裡面其中一份.....


男爵府

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4#
發表於 18-6-11 21:12 |只看該作者

回覆樓主

唔係發泡膠膠粒,應該係凍肉解凍得唔好而煎,就會有咁情況岀現。


大宅

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馬年勳章


5#
發表於 18-6-11 21:13 |只看該作者
cokeball 發表於 18-6-11 21:11
「乜乜麼」... 買一 set 裡面其中一份.....

hx電視果個mall?


大宅

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6#
發表於 18-6-11 21:14 |只看該作者

回覆樓主:

見到有發泡膠珠浮出嚟時...已經好懷疑,溶咗啲我用鑊鏟鏟起好似拉膠咁......


男爵府

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7#
發表於 18-6-11 21:14 |只看該作者
cokeball 發表於 18-6-11 20:59
解凍後落鑊.... 煎咗陣發現唔對路,見到好多圓形發泡膠粒,點做好.... 好彩睇住煎,唔係溶晒唔知照食落口.. ...

係硬定軟的?


大宅

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8#
發表於 18-6-11 21:16 |只看該作者
mctl1995 發表於 18-6-11 21:12
唔係發泡膠膠粒,應該係凍肉解凍得唔好而煎,就會有咁情況岀現。

我全袋落水解凍... 已解凍晒,仲浸咗水.... 平日都係咁做法,未試過咁....


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9#
發表於 18-6-11 21:16 |只看該作者

回覆樓主:

咁恐怖
不要從別人的嘴裡去認識我


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10#
發表於 18-6-11 21:17 |只看該作者
call 食環驗下lor!!!!


大宅

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11#
發表於 18-6-11 21:18 |只看該作者
mctl1995 發表於 18-6-11 21:14
係硬定軟的?

軟,未溶時圓型一粒粒,我鏟起睇過,冇鏟起就溶到拉膠咁.....


男爵府

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12#
發表於 18-6-11 21:18 |只看該作者
cokeball 發表於 18-6-11 21:16
我全袋落水解凍... 已解凍晒,仲浸咗水.... 平日都係咁做法,未試過咁....
...

咁得人驚,我之前都試過,但我認為係解凍得唔好,係豬肉嘅污糟物。


伯爵府

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13#
發表於 18-6-11 21:18 |只看該作者

回覆樓主:

溶雪後冇清洗?


大宅

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14#
發表於 18-6-11 21:18 |只看該作者
raven 發表於 18-6-11 21:17
call 食環驗下lor!!!!

點 call 我唔識


男爵府

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15#
發表於 18-6-11 21:20 |只看該作者
cokeball 發表於 18-6-11 20:59
解凍後落鑊.... 煎咗陣發現唔對路,見到好多圓形發泡膠粒,點做好.... 好彩睇住煎,唔係溶晒唔知照食落口.. ...

你解凍後唔洗架?


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16#
發表於 18-6-11 21:20 |只看該作者

回覆樓主

好恐怖


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17#
發表於 18-6-11 21:21 |只看該作者

回覆樓主:

洗的時候無發覺咩??
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


大宅

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18#
發表於 18-6-11 21:21 |只看該作者
callmebabe 發表於 18-6-11 21:18
溶雪後冇清洗?

冇呀,因膠袋入水浸咗... 見冇咩特別就落鑊.... 未試過有事就大安旨意


大宅

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19#
發表於 18-6-11 21:24 |只看該作者
mctl1995 發表於 18-6-11 21:18
咁得人驚,我之前都試過,但我認為係解凍得唔好,係豬肉嘅污糟物。

我都有咁諗係咪肥膏..... 但點會圓得咁完美....咁白


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20#
發表於 18-6-11 21:25 |只看該作者

回覆樓主:

猪扒唔係要洗下先咩?
發覺唔到?

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