烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 09-5-18 00:20 |只看該作者
我係上海街買左支曲奇槍$55果隻(可能係翻版野),唔知點解壓完塊曲奇唔甩出黎,我以為頭一兩塊會係咁,所以刮左佢再黎,但次次都係唔甩出黎"粢"住支槍,有無人可以幫下我?thx


伯爵府

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2#
發表於 09-5-18 01:05 |只看該作者
你個曲奇食譜係咪唧花曲奇食譜呢? 如果唔係唔夠軟身係唧唔到bor


大宅

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3#
發表於 09-5-18 10:05 |只看該作者
去片
http://hk.video.yahoo.com/video/video.html?id=210555


大宅

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4#
發表於 09-5-18 13:41 |只看該作者
原帖由 acintl 於 09-5-18 01:05 發表
你個曲奇食譜係咪唧花曲奇食譜呢? 如果唔係唔夠軟身係唧唔到bor
牛油曲奇

材料 (36 - 40塊)
牛油 200 克
麵粉 300 克
雞蛋 1 隻
糖霜 或 砂糖 80


尼個食譜我係copy人地,佢都係用曲奇槍!不過佢支槍係永安買,$150,而我係上海街$55,唔知會唔會係尼個問題?我試左成日真係想掉鬼左佢!!


大宅

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5#
發表於 09-5-18 13:51 |只看該作者
原帖由 xx9287 於 09-5-18 10:05 發表
去片
http://hk.video.yahoo.com/video/video.html?id=210555
尼條片我睇過幾次,片中佢話1號會細D,意思應該係1號細2號兩,我應該無理解錯?但係我買槍果陣都有見1號2號兩個位,我問佢1同2有咩用途分別,佢答我1同2係廠商安裝零件時,放便工人睇唔使理??其實佢答完我,我已經覺得怪怪地,一般廠自已睇應理唔會啤上支槍到,不過我見識少,就當佢係囉!另外片中每壓一次都會有"拍"一聲,我果隻係無聲嫁,而且最繳氣係粉糰應該係個壓下面,但我塊粉會不等咁係個壓邊到走上去,真係嘔血呀!!


大宅

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6#
發表於 09-5-18 13:54 |只看該作者
唔該晒兩位先!

請問有無其它媽咪同我一樣係 I 乜cake買過尼隻槍而又成功?可唔可以俾個食譜我?thx


珍珠宮

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7#
發表於 09-5-18 15:14 |只看該作者
原帖由 tingwong 於 09-5-18 13:54 發表
唔該晒兩位先!

請問有無其它媽咪同我一樣係 I 乜cake買過尼隻槍而又成功?可唔可以俾個食譜我?thx


妳入去睇吓...希望幫到妳...http://hk.myblog.yahoo.com/smypig/article?mid=1355


男爵府

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8#
發表於 09-5-18 17:19 |只看該作者
我都係永安買, 呢個食譜係無問題架....我試過多d牛油係唔得, 重有牛油係要室溫放軟...同時枝槍放實響平面壓落去, 我按2次就一定luc出來.....

原帖由 tingwong 於 09-5-18 13:41 發表
牛油曲奇

材料 (36 - 40塊)
牛油 200 克
麵粉 300 克
雞蛋 1 隻
糖霜 或 砂糖 80

尼個食譜我係copy人地,佢都係用曲奇槍!不過佢支槍係永安買,$150,而我係上海街$55,唔知會唔會係尼個問題?我試左成日真係想掉鬼左佢 ...

[ 本帖最後由 77777 於 09-5-18 17:49 編輯 ]


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9#
發表於 09-5-19 17:21 |只看該作者
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大宅

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10#
發表於 09-5-19 18:07 |只看該作者
我都係買左$55呢槍呀... 之前都用唔到呀, 睇完段片跟住做又得wor. 我之前係掉轉吱咁個塊野(用黎整唔用花樣個塊)... 掉番轉再試就得la.. 你再試下啦!! 真係好方便, 好好用呀!!


珊瑚宮

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11#
發表於 09-5-19 18:34 |只看該作者
原帖由 tingwong 於 09-5-18 13:51 發表
尼條片我睇過幾次,片中佢話1號會細D,意思應該係1號細2號兩,我應該無理解錯?但係我買槍果陣都有見1號2號兩個位,我問佢1同2有咩用途分別,佢答我1同2係廠商安裝零件時,放便工人睇唔使理??其實佢答完我,我已經覺得怪怪地,一般廠自已 ...


留意下..1號唧出黎既係細d..佢只會去1格...2號唧出黎既量係1號既2倍...佢一唧係用2格的

你個食譜冇問題...有時天氣熱...d牛油溶得勁d...咪會黏d囉


大宅

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12#
發表於 09-5-19 23:28 |只看該作者
唔該晒各位,我會再試,不過要等我買左低筋粉先,thx

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