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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 拜完山的燒肉

烹飪搵食今日: 0|主題: 139330

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拜完山的燒肉 [複製鏈接]

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1^#

發表於 09-4-14 15:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問下大家,

拜完山的燒肉你地會點煮番來食呀?

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2^#

發表於 09-4-14 15:04 |只看該作者

我媽通常會落鑊炒番熱,最後加糖炒多一陣,好好味, 有時會加埋CARROT & 中國芹菜, 會香D

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3^#

發表於 09-4-14 15:08 |只看該作者

加糖... 等我都try下先, 我就only識加小小酒同老抽
個味有d悶~

原帖由 FlyCatcher 於 09-4-14 15:04 發表
我媽通常會落鑊炒番熱,最後加糖炒多一陣,好好味, 有時會加埋CARROT & 中國芹菜, 會香D

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4^#

發表於 09-4-14 15:28 |只看該作者

我見奶奶會加冬瓜同支竹一齊炆law, 好正架!

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5^#

發表於 09-4-14 16:14 |只看該作者

爆香後煮四季豆。

盡我一己之力，發放正能量!

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畀面勳章

6^#

發表於 09-4-14 16:50 |只看該作者

記住先用滾水沖洗乾淨, 拜山d香灰周圍飛, 附在肉上
我會切細細舊, 用豉油獻汁爆香
可以切丁方件, 炆豆卜, 炆蓮藕

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7^#

發表於 09-4-14 18:18 |只看該作者

我會用節瓜冬菇炆黎食

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發表於 09-4-14 18:25 |只看該作者

梗係冬瓜火腩煲啦!!

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醒目開學勳章畀面勳章

9^#

發表於 09-4-14 18:48 |只看該作者

用甜豉油爆番。

　

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 09-4-14 22:05 |只看該作者

原帖由 irene25 於 14/4/2009 18:25 發表
梗係冬瓜火腩煲啦!!

呢個正呀
我媽成日整
d冬瓜好好味

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發表於 09-4-16 14:32 |只看該作者

冬菇,枝竹,豆腐火腩煲
或者爆香後加少少糖同老抽, 再灒少少水煮一陣.

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12^#

發表於 09-4-19 22:13 |只看該作者

原帖由 kellyly 於 09-4-14 22:05 發表

呢個正呀
我媽成日整
d冬瓜好好味

係呀!! 最好係煎多幾舊鯪魚肉襄豆卜舖底, 再加幾隻冬菇黎炆, 臨食之前再加少少芫茜焗一焗...嘩......

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