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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 焗爐用溫度計

自由講場今日: 438|主題: 1342446

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焗爐用溫度計 [複製鏈接]

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積分: 20002

1^#

發表於 18-9-13 15:56 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想請教大家，平日會將這種焗爐用溫度計，放於爐中邊個位置來量度？
而家箭咀呢個位置，即最低偏入，適當嗎？

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2^#

發表於 18-9-13 16:02 |只看該作者

呢種焗爐(仔)，溫度唔穩定 (因為佢隔熱差)，用溫度計既作用不大。

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3^#

發表於 18-9-13 19:07 |只看該作者

sf013hk 發表於 18-9-13 16:02
呢種焗爐(仔)，溫度唔穩定 (因為佢隔熱差)，用溫度計既作用不大。

咁起碼知道食物入爐時，個溫度啱唔啱麻。

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積分: 15637

4^#

發表於 18-9-13 19:21 |只看該作者

回覆 TPMummy 的帖子

咁就儘量置中位。你個位都差唔多。

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醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

5^#

發表於 18-9-13 19:23 |只看該作者

回覆樓主

這種爐一打開個門爐溫已經大跌，可以慳番。

我就用左cooper 入爐溫度計好多年，淘寶都有好多款，不過我覺得外國造可靠和準確。

你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 18-9-13 19:25 |只看該作者

回覆樓主

擺中間好啲

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章玩具勳章畀面勳章冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章笑得好勳章

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發表於 18-9-13 19:33 |只看該作者

如要放，就放食物附近

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8^#

發表於 18-9-13 23:47 |只看該作者

回覆樓主

多謝各位回覆

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9^#

發表於 18-9-14 22:47 |只看該作者

alfreday 發表於 18-9-13 19:23
這種爐一打開個門爐溫已經大跌，可以慳番。

謝謝介紹

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10^#

發表於 18-9-14 22:59 |只看該作者

回覆樓主:

講開焗爐溫度，請問有無人知fan forced焗爐係咪會好唔平均的？好似我焗飽時四邊位會焦，其餘就half cooked

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