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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 買易潔鑊好定鐵鑊好呀?

烹飪搵食今日: 0|主題: 139243

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買易潔鑊好定鐵鑊好呀? [複製鏈接]

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積分: 4919

1^#

發表於 09-4-25 10:38 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

買易潔鑊好定鐵鑊好呀?

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2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 FUN享自然‧郊遊一夏親子探索遊玩具勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章超級版主環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回 KMALL特別版勳章開心吸收勳章瞓得好勳章

2^#

發表於 09-4-25 11:10 |只看該作者

如果只有這兩種比較,我會揀鐵鑊,因易潔鑊有層化學物質,容易引致cancer!

(我用5層鑊)

原帖由 丁丁超人 於 09-4-25 10:38 發表
買易潔鑊好定鐵鑊好呀?

唵嘛呢叭咪吽

ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ

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3^#

發表於 09-4-25 11:34 |只看該作者

原帖由 wong2323 於 09-4-25 11:10 發表
如果只有這兩種比較,我會揀鐵鑊,因易潔鑊有層化學物質,容易引致cancer!
(我用5層鑊)

咁5層鑊係咩黎?
唔好意思~我唔係好識

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4^#

發表於 09-4-25 11:42 |只看該作者

-用優質五層18/10複合金製造,傳熱快速,能令烹調熱力散佈均勻。
-五層18/10複合金有高密度和硬度,堅固耐用,不受化學變化食物不易沾鑊和燒焦, 易清洗,不藏污垢。

-更有免水低溫功能,保存食物原汁原味及營養
。

原帖由 丁丁超人 於 09-4-25 11:34 發表

咁5層鑊係咩黎?
唔好意思~我唔係好識

唵嘛呢叭咪吽

ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ

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5^#

發表於 09-4-25 11:48 |只看該作者

我想請問點解我用5層鑊次次煎魚都黏底.

原帖由 wong2323 於 09-4-25 11:42 發表

-用優質五層18/10複合金製造,傳熱快速,能令烹調熱力散佈均勻。
-五層18/10複合金有高密度和硬度,堅固耐用,不受化學變化食物不易沾鑊和燒焦, 易清洗,不藏污垢。

-更有免水低溫功能,保存食物原汁原味及營養
。

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6^#

發表於 09-4-25 11:51 |只看該作者

鑊一定要完全乾才可落油,油熱後才放魚(魚最好沾d生粉先)

原帖由 jeffhei** 於 09-4-25 11:48 發表
我想請問點解我用5層鑊次次煎魚都黏底.

唵嘛呢叭咪吽

ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ

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畀面勳章

7^#

發表於 09-4-25 12:04 |只看該作者

我唔鍾意易潔鑊.

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發表於 09-4-25 12:18 |只看該作者

原帖由 wong2323 於 09-4-25 11:42 發表

-用優質五層18/10複合金製造,傳熱快速,能令烹調熱力散佈均勻。
-五層18/10複合金有高密度和硬度,堅固耐用,不受化學變化食物不易沾鑊和燒焦, 易清洗,不藏污垢。

-更有免水低溫功能,保存食物原汁原味及營養
。

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多謝你詳細解釋,請問買邊隻好?大約幾多錢?
可以用好耐嗎?

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發表於 09-4-25 12:39 |只看該作者

我的5層鑊已經用了6,7年,個人認為幾好用!
不過近年出了很多新款鑊,你最好問清楚,考慮清楚先!

原帖由 丁丁超人 於 09-4-25 12:18 發表

多謝你詳細解釋,請問買邊隻好?大約幾多錢?
可以用好耐嗎?

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10^#

發表於 09-4-25 12:57 |只看該作者

原帖由 wong2323 於 09-4-25 12:39 發表
我的5層鑊已經用了6,7年,個人認為幾好用!
不過近年出了很多新款鑊,你最好問清楚,考慮清楚先!

好,等我睇下先
謝謝你

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發表於 09-4-25 13:18 |只看該作者

近年出了很多新款鑊:黑金剛鑊,鑽石鑊,納米鑊.....聽說有些又平又好用(我未試過),最好開過Topic問下各位mami

原帖由 丁丁超人 於 09-4-25 12:57 發表

好,等我睇下先
謝謝你

唵嘛呢叭咪吽

ॐ मणि पद्मे हूँ
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發表於 09-4-25 19:10 |只看該作者

eCosway 的瓷晶鍋好好用

[ 本帖最後由 mimi888 於 09-4-26 11:02 編輯 ]

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13^#

發表於 09-4-25 23:14 |只看該作者

適用於電磁爐嗎?

原帖由 mimi888 於 09-4-25 19:10 發表
eCosway 的磁晶鍋好好用

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積分: 254

14^#

發表於 09-4-26 10:00 |只看該作者

thank you. 等我今晚試吓先.

原帖由 wong2323 於 09-4-25 11:51 發表
鑊一定要完全乾才可落油,油熱後才放魚(魚最好沾d生粉先)

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積分: 74

15^#

發表於 09-4-26 10:07 |只看該作者

我都覺得五層鑊比較好用（我都用咗好耐），我覺得你唔會失望嘅，不妨考慮吓！

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積分: 547

16^#

發表於 09-4-26 11:00 |只看該作者

不適用於電磁爐的

原帖由 nlit 於 09-4-25 11:14 PM 發表
適用於電磁爐嗎?

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