嬰兒食譜

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1#
發表於 19-1-23 15:15 |只看該作者
豬肉,牛肉,雞肉
對 蛋,魚 ,海鮮敏感

2#
發表於 19-1-24 16:57 |只看該作者
本帖最後由 Chloe@NUTRICIA 於 19-1-24 17:06 編輯

回覆 franngan 的帖子

Hi franngan,食物敏感係指免疫系統將本來無害嘅物質當成有害引發過敏反應,部份小朋友大左免疫系統強左可能會少左敏感反應架 1 歲/以上BB可以食大人食物,佢嘅食材由家人菜式變化出來,食物會更多元化和節省媽媽預備時間,另外,媽媽亦可以用唔同顏色鮮艷蔬菜煮熟壓成蓉(南瓜、紅蘿白、菠菜、青豆、蘑菇),製作蔬菜濃湯或芡汁,交替黎配唔同穀類食物(飯/粉/麵),將較多的維他命嘅糙米、紅米、麥米加入白米都OK,例如青豆濃湯、菠菜湯、西蘭花湯、甜椒湯配搭雞/牛/豬肉絲/碎,都好簡單易烹調,媽媽仲可以加入少量牛奶或芝士,令濃湯醬汁更香濃幼滑。BB對豆類製品敏感嗎?

NUTRICIA多年來一直專注BB首1000日營養研究,因為BB的健康是我們的動力。
讓我陪伴你在BB的成長路上,作出最好的營養選擇,帶動寶寶健康成長。


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3#
發表於 19-1-26 22:51 |只看該作者
Chloe@NUTRICIA 發表於 19-1-24 16:57
回覆 franngan 的帖子

Hi franngan,食物敏感係指免疫系統將本來無害嘅物質當成有害引發過敏反應,部份小 ...

謝謝你!
4#
發表於 19-1-28 09:56 |只看該作者
本帖最後由 Chloe@NUTRICIA 於 19-1-29 16:01 編輯
franngan 發表於 19-1-26 22:51
謝謝你!

唔好客氣 蛋,魚 ,海鮮含豐富碘質,媽媽留意日常餐單中補充返碘質豐富食物,例如以(低鈉)即食紫菜做小食,或者將紫菜加入粉麵度都OK,間中可以食少少海帶(海帶湯)呀!



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5#
發表於 19-1-29 12:49 |只看該作者
Chloe@NUTRICIA 發表於 19-1-28 09:56
唔好客氣 蛋,魚 ,海鮮含豐富碘質,媽媽留意日常餐單中補充返碘質豐富食物,例如以(低鈉)即食紫菜 ...

謝謝你提醒,感激!
6#
發表於 19-1-29 16:01 |只看該作者
franngan 發表於 19-1-29 12:49
謝謝你提醒,感激!


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7#
發表於 19-1-30 00:17 |只看該作者
整D 肉丸/漢堡都可以呀~
可以因應你果餐煮咩而加入不同材料
做成不同口味
唔洗額外買料
如果蛋敏感,可以用栗粉/面粉令到D 肉黏稠D
可以蒸/煎, 都好方便
其實唔介意大人都可以一齊食
或者加入洋蔥/香草
都已經好香

加油呀!媽媽!
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8#
發表於 19-1-31 01:40 |只看該作者
ringomeib 發表於 19-1-30 00:17
整D 肉丸/漢堡都可以呀~
可以因應你果餐煮咩而加入不同材料
做成不同口味

謝謝你


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9#
發表於 19-2-3 11:59 |只看該作者
媽媽試下一下食譜

https://youtu.be/N7XMpnDfxt0

https://youtu.be/g_4TaqeoKhw

https://youtu.be/7GmA0BzWLmY

https://youtu.be/K27tCk1kKM8



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10#
發表於 19-2-5 16:15 |只看該作者
ringomeib 發表於 19-1-30 00:17
整D 肉丸/漢堡都可以呀~
可以因應你果餐煮咩而加入不同材料
做成不同口味

請問豬肉你點整?bb 嫌鞋口包吐出來


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11#
發表於 19-2-26 22:46 |只看該作者
Chickentailbun 發表於 19-2-5 16:15
請問豬肉你點整?bb 嫌鞋口包吐出來

你可以試下加粟粉,應該會滑身d
同埋我整肉丸會加洋蔥,感覺多汁d
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12#
發表於 19-2-27 00:04 |只看該作者
ringomeib 發表於 19-2-26 22:46
你可以試下加粟粉,應該會滑身d
同埋我整肉丸會加洋蔥,感覺多汁d

試下先
另外買邊part 肉
肉檔話買柳妹,冇肥,但都鞋鞋地


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13#
發表於 19-2-27 00:25 |只看該作者
Chickentailbun 發表於 19-2-27 00:04
試下先
另外買邊part 肉
肉檔話買柳妹,冇肥,但都鞋鞋地

我覺得淨瘦始終鞋鞋地,或者試下肉眼?
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14#
發表於 19-2-27 00:34 |只看該作者
ringomeib 發表於 19-2-27 00:25
我覺得淨瘦始終鞋鞋地,或者試下肉眼?

肉眼唔係都係淨瘦嗎?我見好似一大舊肉咁。
而家我買梅頭,間中有買到稔啲,但睇運氣。


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15#
發表於 19-2-27 14:16 |只看該作者
Chickentailbun 發表於 19-2-27 00:34
肉眼唔係都係淨瘦嗎?我見好似一大舊肉咁。
而家我買梅頭,間中有買到稔啲,但睇運氣。
...

肉眼都淋淋哋嘅
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16#
發表於 19-2-28 13:13 |只看該作者
ringomeib 發表於 19-2-27 14:16
肉眼都淋淋哋嘅

我再研究下先,謝謝!


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17#
發表於 19-3-1 11:26 |只看該作者
Chickentailbun 發表於 19-2-27 00:04
試下先
另外買邊part 肉
肉檔話買柳妹,冇肥,但都鞋鞋地

我買柳妹,絞碎, 之後加入薯蓉和洋蔥, 做漢堡扒

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