烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 04-11-15 21:26 |只看該作者

木瓜

今天買咗個木瓜煲湯,剩咗半個,可以攞o黎煮咩"送"呢? ?-(
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大宅

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2#
發表於 04-11-16 10:22 |只看該作者

Re: 木瓜

如果夠熟, 你可以拿來當生果食; 或者用南北杏燉冰糖雪耳.
God Love Us


男爵府

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3#
發表於 04-11-16 12:13 |只看該作者

Re: 木瓜

Whitelamb,

我係買綠色o個隻,可以嗎? 還有其他建議嗎?

Whitelamb 寫道:
如果夠熟, 你可以拿來當生果食; 或者用南北杏燉冰糖雪耳.
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大宅

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4#
發表於 04-11-16 23:56 |只看該作者

Re: 木瓜

整個又滋潤又養顏嘅"木瓜奶"


男爵府

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5#
發表於 04-11-17 13:02 |只看該作者

Re: 木瓜

木瓜奶好似要用橙色o個隻o架.
[img align=left]http://bb5.babyhome.com.tw/UPLOAD5/82641/84971.5658369.16127.jpg[/img][img align=right]http://bb5.babyhome.com.tw/UPLOAD5/82641/84971.6133754.17923.jpg[/img] [img align=left]http://bb5.babyhome.com.tw/UPLOAD5/82641/84971.7067918.00228.jpg[/img][img align=right]http://bb5.babyhome.com.tw/UPLOAD5/82641/84971.7067921.91191.jpg[/img]


子爵府

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好媽媽勳章


6#
發表於 04-11-17 17:17 |只看該作者

Re: 木瓜

[size=medium]青木瓜大多數煲湯,可唔可以加肉炒呢


男爵府

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7#
發表於 04-11-18 17:51 |只看該作者

Re: 木瓜

綠色的木瓜最正係整thai 式沙律
材料 :
生木瓜切絲
花生碎
蝦米碎
紅椒碎
蒜茸
檸檬汁
魚露
(份量適量 , 按個人口味)

將以上材料mix埋一齊再用麵桿"中"佢十一二下就ok啦


好開胃0架 , 係我去Thailand 旅行時學0既. 希望可以解決你0既問題啦!
    


男爵府

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8#
發表於 04-11-24 19:44 |只看該作者

Re: 木瓜

Whitelamb,

請問"南北杏燉冰糖雪耳"點做?份量點預?

Whitelamb 寫道:
如果夠熟, 你可以拿來當生果食; 或者用南北杏燉冰糖雪耳.
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男爵府

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9#
發表於 04-11-25 11:50 |只看該作者

Re: 木瓜

銀耳 20 克 (大概一大件)
南北杏 20 克
百合 20 克
木瓜(去皮去核切大件) 1 杯
冰糖 適量

1. 銀耳用水浸透,去蒂瀝乾水份。南北杏、百合洗淨。

2. 燒滾十碗水,加入銀耳及南北杏,文火煲半小時,再加百合煲20分鐘,最後加冰糖至完全溶化,熄火後加木瓜焗5分鍾即成。


    

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