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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 德國寶麵條機，怎樣做到爽口有彈性?

烹飪搵食今日: 2|主題: 139176

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[食材] 德國寶麵條機，怎樣做到爽口有彈性? [複製鏈接]

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發表於 19-12-30 08:13 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

唔落蛋及奶（唔食得）
我在759買韓國高筋麵粉
只用麵粉200及水90
做出來口感似上海幼麵

想要爽及彈牙
請問如何改善?

或整完麵團是否不要即刻出成麵條?等多久?

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發表於 19-12-30 22:18 |只看該作者

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