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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› whipping cream 質地

烹飪搵食今日: 0|主題: 139313

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[麵包糕點] whipping cream 質地 [複製鏈接]

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1^#

發表於 19-6-1 00:58 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

在759 買了一盒whipping cream, 準備做奶凍，放入雪櫃內一星期後才使用，但個質地係杰的，似植物牛油那様，我唔敢食，
但以前用過總統牌，好像是牛奶那樣稀的，請問大家有無用過這種質地的whipping cream?

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2^#

發表於 19-6-1 01:41 |只看該作者

乜野牌子?

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3^#

發表於 19-6-1 09:50 |只看該作者

bosch 發表於 19-6-1 01:41
乜野牌子?

呢隻

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 19-6-1 13:17 |只看該作者

質地如何？有照片嗎？不會是759冷凍過吧？冷凍過的cream是打不起的，只能煮湯或意粉。

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發表於 19-6-1 16:47 |只看該作者

kenstin 發表於 19-6-1 13:17
質地如何？有照片嗎？不會是759冷凍過吧？冷凍過的cream是打不起的，只能煮湯或意粉。 ...

無影相，只是質地是似是冷凍過的，係像花嘜盒裝植物牛油那樣。我用來做奶凍，不用打起，但唔敢食就真

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發表於 19-6-2 15:45 |只看該作者

可能是遇過高溫, 兩層油水分離狀態,即係人為變壞了。我用過呢隻Cream 以前二記都有賣。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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7^#

發表於 19-6-4 19:38 |只看該作者

andyman 發表於 19-6-2 15:45
可能是遇過高溫, 兩層油水分離狀態,即係人為變壞了。我用過呢隻Cream 以前二記都有賣。 ...

我也有一盒係屋企未開

分享煮食的樂趣, 是減壓的一種好方法!

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

8^#

發表於 19-6-4 20:16 |只看該作者

hellokitty1011 發表於 19-6-4 19:38
我也有一盒係屋企未開

我呢邊無得買, 如果唔係就大量入貨了, 夏天正好做雪糕。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章

9^#

發表於 19-6-21 18:16 |只看該作者

回覆樓主:

759 賣幾錢盒?

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發表於 19-6-21 18:45 |只看該作者

simple430 發表於 19-6-21 18:16
759 賣幾錢盒?

十蚊

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好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章

11^#

發表於 19-6-21 18:46 |只看該作者

LumLumMami 發表於 19-6-21 18:45
十蚊

好平

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