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發表於 19-6-25 11:19 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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bb2

翡翠宮

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2025勳章蛇年勳章

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發表於 19-6-25 11:27 |只看該作者

回覆樓主:

每種油都有唔同優缺點，最好係輪住用

點評

luvkaka

發表於 19-6-25 11:34

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發表於 19-6-25 11:29 |只看該作者

72leelily 發表於 19-6-25 11:19
見一田特價買了葡萄籽油
冒煙點高適合炒
去search原來不妙

我買唔同：
初榨橄欖油，整沙律&撈意粉
稻米油/牛油果油：炒菜

你若盛開, 蝴蝶便來!

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發表於 19-6-25 11:46 |只看該作者

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發表於 19-6-25 11:51 |只看該作者

72leelily 發表於 19-6-25 11:46
我有牛油果油合桃油撈菜
都是冒煙點高可炒但前者好貴
見網評煮中菜芥花籽油好

芥花子油要睇清楚芥酸含量，不能高過2%.

你若盛開, 蝴蝶便來!

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發表於 19-6-25 11:53 |只看該作者

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發表於 19-6-25 11:57 |只看該作者

72leelily 發表於 19-6-25 11:53
甚麼牌子OK？

我用豬頭嘜
之前個消委員調查，佢d油都安全。

你若盛開, 蝴蝶便來!

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發表於 19-6-25 11:59 |只看該作者

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發表於 19-6-25 12:02 |只看該作者

72leelily 發表於 19-6-25 11:59
謝謝
刀嘜同豬頭
唔記得那間是香港生產

豬頭係香港生產，合興油廠，我支持本地薑。
馬拉隻萬歲芥花子油都安全，平d.

你若盛開, 蝴蝶便來!

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ChanKow

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發表於 19-6-25 12:03 |只看該作者

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