烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 19-6-22 20:53 |只看該作者
如題 謝


侯爵府

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2#
發表於 19-6-23 00:18 |只看該作者
無磅就轉用量杯,細份量就用湯匙、茶匙。

一個食物磅都係幾十到一百蚊。
你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...


子爵府

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3#
發表於 19-6-23 08:28 |只看該作者
alfreday 發表於 19-6-23 00:18
無磅就轉用量杯,細份量就用湯匙、茶匙。

一個食物磅都係幾十到一百蚊。
請問量杯份量ml同克一樣?
我唔係成日整甜品 唔想買磅


侯爵府

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4#
發表於 19-6-23 09:25 |只看該作者
peppamo 發表於 19-6-23 08:28
請問量杯份量ml同克一樣?
我唔係成日整甜品 唔想買磅

液體係用ml
固體才用克

搞咁耐又有機會搞錯份量,不如出街食。

你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...


翡翠宮

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5#
發表於 19-6-23 11:43 |只看該作者
peppamo 發表於 19-6-23 08:28
請問量杯份量ml同克一樣?
我唔係成日整甜品 唔想買磅

你有量杯嗎?? 250ML 的量杯一杯高筋粉量約120克, 一杯水量是250克, 不一樣的

一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


子爵府

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6#
發表於 19-6-23 13:32 |只看該作者
andyman 發表於 19-6-23 11:43
你有量杯嗎?? 250ML 的量杯一杯高筋粉量約120克, 一杯水量是250克, 不一樣的

...
我有量杯呀
Thx


象牙宮

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7#
發表於 19-6-23 17:06 |只看該作者
peppamo 發表於 19-6-22 20:53
如題 謝
 



想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


翡翠宮

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8#
發表於 19-6-23 17:25 |只看該作者
peppamo 發表於 19-6-23 13:32
我有量杯呀
Thx

最好買番個廚房磅, 因為每樣材料的密度不同, 好難用量杯或者容器量的, 而且每人量度習慣不同, 手鬆手緊, 盛滿盛不足, 容易出現偏差.
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


珍珠宮

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9#
發表於 19-6-23 17:59 |只看該作者
peppamo 發表於 19-6-23 08:28
請問量杯份量ml同克一樣?
我唔係成日整甜品 唔想買磅

雖然唔係成日整甜品,但磅嘅用處唔止可以用在整甜品上,亦有好多用途,況且現在嘅小型電子磅唔係好貴,體積又细。


子爵府

積分: 11226


10#
發表於 19-6-23 19:23 |只看該作者
andyman 發表於 19-6-23 17:25
最好買番個廚房磅, 因為每樣材料的密度不同, 好難用量杯或者容器量的, 而且每人量度習慣不同, 手鬆手緊, ...
都係


子爵府

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11#
發表於 19-6-23 23:39 |只看該作者
333s 發表於 19-6-23 17:06
 
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