鹿兒島位在日本南九州，被稱做日本南方的大門，
在江戶時代日本兩大強藩之一的薩摩藩就是以鹿
兒島北半部做為藩屬。
當時整體氣氛還是以世界自然遺產的屋久島為宣
傳重點，現在則明顯不同，鹿兒島菁華的觀光景
點雖然還是不變，但有篤姬的效應加入，現在遊
覽鹿兒島就可在旅遊中心免費取得相關的旅遊導
覽，很輕鬆的跟著篤姬腳步慢慢玩。
鹿兒島不只地方特色多，還有許多美食，如黑豬、
白熊、拉麵、輕糕、兩棒餅等等，這些非黑即白
的地方美食，也表現出鹿兒島的特色。
鹿兒島拉麵聽說也是名氣響亮，特別是許多人都
去吃「我流風」的拉麵，這家招牌拉麵是，選用
的叉燒肉是肥瘦均勻的三層肉，現點現燒烤，所
以需要時間等待，我流風店長說他們的湯頭不是
豚骨，而是用整隻豬頭下去熬。湯頭很濃鬱不會
死鹹，叉燒肉肉質軟嫩但就是口味偏鹹。
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