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烹飪搵食

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kaheiboy


珍珠宮

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1#
發表於 19-3-22 08:47 |只看該作者
請問點解麵團明明成個紅色，焗完出黎係外皮淺紅，裡面黃色
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kyky123


男爵府

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2#
發表於 19-3-22 17:20 |只看該作者
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我做的是 全個粉紅。
難道您太少紅菜頭，或攪不平衡
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kaheiboy


珍珠宮

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3#
發表於 19-3-22 19:19 |只看該作者
kyky123 發表於 19-3-22 17:20
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我做的是 全個粉紅。

會唔會只加汁冇落果肉呢？攪麵團時成個都好紅，切開都係紅色，唔明點解焗完中間冇紅色，下次真係要加多D再試。

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kyky123


男爵府

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4#
發表於 19-3-22 20:32 |只看該作者
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我有加果肉，紅菜頭，全個有益，䊹維，多。腸胃更好。而且 食到果，是甜甜的。不錯。

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VCBB小天使


珍珠宮

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5#
發表於 19-3-22 22:26 |只看該作者
kaheiboy 發表於 19-3-22 08:47
請問點解麵團明明成個紅色，焗完出黎係外皮淺紅，裡面黃色
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hoyingho


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6#
發表於 19-9-12 18:20 |只看該作者
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NgaHangLam


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7#
發表於 19-9-27 17:24 |只看該作者
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beauty_muuum


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8#
發表於 19-9-28 02:23 |只看該作者
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kaheiboy


珍珠宮

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9#
發表於 19-9-28 10:39 |只看該作者
beauty_muuum 發表於 19-9-28 02:23
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本帖最後由 kaheiboy 於 20-4-10 16:38 編輯

我只係照平時方包咁整，放P仔軟包mode。

250g 高粉
15g.糖
20g. 牛油
140ml 水
35ml. 紅菜頭水 （蒸紅菜頭既水）
3g. 日清酵母
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beauty_muuum


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10#
發表於 19-9-28 10:39 |只看該作者
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南北杏


大宅

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11#
發表於 20-4-10 16:29 |只看該作者
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好大塊包呀
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