自由講場

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1#
發表於 19-7-25 22:01 |只看該作者
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寶石宮

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開心吸收勳章 hashtag旅遊勳章 大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


2#
發表於 19-7-26 00:46 |只看該作者
都係綽頭野


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3#
發表於 19-7-26 21:32 |只看該作者
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4#
發表於 19-7-26 23:16 |只看該作者
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5#
發表於 19-7-27 15:29 |只看該作者
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6#
發表於 19-7-27 15:30 |只看該作者
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7#
發表於 19-7-27 15:31 |只看該作者
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8#
發表於 19-7-28 14:40 |只看該作者
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男爵府

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9#
發表於 19-7-28 15:02 |只看該作者
滴雞精是以高溫長時間於無水狀態下熬出雞的精華,再分離油分及過濾雜質而成。
而雞精以高溫高壓的隔水蒸煮出大量雞汁,再祛除油脂和膽固醇,真空濃縮雞汁,
調整顏色及濃度使品質一致,再消毒殺菌。
「滴重雞精味道較清,雞味濃郁,但雞精味道帶腥味。」

睇完介紹, 有—2—純個人疑問: 
— 花膠係一齊熬定熬完加入去?
— 腥味重?有無JM可以俾地飲後感參考啊?
— 點先可去除腥味?

(試飲過舊式純雞精,噁咗)


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10#
發表於 19-7-28 18:10 |只看該作者
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