吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 請教”薯仔沙律”做法

自由講場今日: 2582|主題: 1315932

跳至頁

查看: 1698 | 回覆: 8

請教”薯仔沙律”做法 [複製鏈接]

1

積分: 6459

瞓得好勳章

1^#

發表於 19-8-16 18:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問下整”薯仔沙律”嘅做法。

薯仔切左粒，之後拎去烚？
整個薯仔烚左，之後先切粒？

我上網睇，2種做法都有
因為我唔係經常整沙律，所以想問清楚個做法，謝謝

私人傳訊

積分: 93631

2024年龍年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章認識瑞士牛牛第一回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

2^#

發表於 19-8-16 18:24 |只看該作者

烚完切粒, 如切完先洽, 會溶

私人傳訊

積分: 547

3^#

發表於 19-8-16 18:26 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 57212

畀面勳章

4^#

發表於 19-8-16 18:30 |只看該作者

bb_515c 發表於 19-8-16 18:23
想問下整”薯仔沙律”嘅做法。

薯仔切左粒，之後拎去烚？

本帖最後由 CathyChan1126 於 19-8-16 18:31 編輯

我以前做咖啡店，
廚師教
薯仔連皮用水煮熟，
之後去皮
要煮淋，
之後加
沙律醬，黑椒，生洋蔥粒，鹽
要等薯仔，熱既時候，戴手套，
用手混合上面材料
最後食既時候加，煙肉脆粒

私人傳訊

積分: 6792

2018復活節勳章

5^#

發表於 19-8-16 20:26 |只看該作者

CathyChan1126 發表於 19-8-16 18:30
本帖最後由 CathyChan1126 於 19-8-16 18:31 編輯

我以前做咖啡店，

我天日試下先

私人傳訊

積分: 20907

6^#

發表於 19-8-16 20:37 |只看該作者

我係切完蒸，可以快啲熟又唔會溶

私人傳訊

積分: 62897

2018復活節勳章

7^#

發表於 19-8-16 22:32 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 losttoa 於 19-8-17 09:27 編輯

我做法係原個薯仔連皮烚熟後壓茸

私人傳訊

lovely_princess

積分: 7507

8^#

發表於 19-8-16 22:45 |只看該作者

我想問成日出街食啲薯仔沙律都好好食唔知要落啲乜

私人傳訊

積分: 206246

牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章玩具勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

9^#

發表於 19-8-16 22:47 |只看該作者

我用細細隻個啲薯仔，切半烚，好快熟，然後先切粒

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見