烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 19-12-25 20:26 |只看該作者
剛買咗部XXL,係咪可以用嚟整曲奇和蛋糕?仲需要買焗爐嗎?


象牙宮

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2#
發表於 19-12-26 08:06 |只看該作者
氣炸鍋係可以整蛋糕,但係口感始終同焗爐有分別,我上星期用嚟整蛋糕,個面會好脆,裡面都鬆軟嘅,我用嚟切件點whipping cream 或 雪糕食
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男爵府

積分: 5250


3#
發表於 19-12-26 12:27 |只看該作者
stkyo 發表於 19-12-26 08:06
氣炸鍋係可以整蛋糕,但係口感始終同焗爐有分別,我上星期用嚟整蛋糕,個面會好脆,裡面都鬆軟嘅,我用嚟切 ...

咁你覺得氣炸出嚟嘅蛋糕好食嗎?有冇整過曲奇?


象牙宮

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4#
發表於 19-12-26 13:17 |只看該作者
milk67890 發表於 19-12-26 12:27
咁你覺得氣炸出嚟嘅蛋糕好食嗎?有冇整過曲奇?

我覺得OK!如果你想個面脆,氣炸鍋會啱你啲,未整過曲奇,遲啲可能會整蝴蝶酥

氣炸鍋我多數用嚟炸雞翼,叉燒呢類


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