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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 整米紙要吾要蒸熟佢先

自由講場今日: 93|主題: 1368300

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整米紙要吾要蒸熟佢先 [複製鏈接]

1

積分: 2843

1^#

發表於 19-12-18 09:18 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

出面整得好好食
想學整
要吾要整熟佢先包材料

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2^#

發表於 19-12-18 09:26 |只看該作者

Godbless8 發表於 19-12-18 09:18
出面整得好好食
想學整
要吾要整熟佢先包材料

用水煲熟佢

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3^#

發表於 19-12-18 09:31 |只看該作者

根本係熟嘅，只係乾左所以硬。
我個做法係用濕布印軟佢再包餡。

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積分: 4779

4^#

發表於 19-12-18 09:38 |只看該作者

掃層水在上面，放一會就會變軟。但小心不要兩塊疊著，會黐埋的。

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5^#

發表於 19-12-18 10:08 |只看該作者

用濕紙巾（or乾淨毛巾)印下佢就可以包嘢食㗎啦
我試過用碗水浸但係已經黐住晒你千祈唔好咁做！

珍惜感恩
You got this！！

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畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

6^#

發表於 19-12-18 10:20 |只看該作者

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7^#

發表於 19-12-18 11:38 |只看該作者

tingbb@mama 發表於 19-12-18 10:08
用濕紙巾（or乾淨毛巾)印下佢就可以包嘢食㗎啦
我試過用碗水浸但係已經黐住晒你千祈唔好咁做！
...

唔係用水浸，我係準備一碟水，將塊米紙輕輕用手拎住插落水，只要濕過水就即刻拎起，咁就唔會痴晒一著，仲要即刻包得嘢卷嚟食。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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8^#

發表於 19-12-18 12:37 |只看該作者

rose-mag 發表於 19-12-18 11:38
唔係用水浸，我係準備一碟水，將塊米紙輕輕用手拎住插落水，只要濕過水就即刻拎起，咁就唔會痴晒一著，仲 ...

我會用有小小暖的水會更快，不過包餡都要快手d

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9^#

發表於 19-12-18 12:41 |只看該作者

rose-mag 發表於 19-12-18 11:38
唔係用水浸，我係準備一碟水，將塊米紙輕輕用手拎住插落水，只要濕過水就即刻拎起，咁就唔會痴晒一著，仲 ...

我都係咁，要一塊一塊過水（用個大碟裝水）包完先再過另一塊

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10^#

發表於 19-12-18 12:49 |只看該作者

amazingkitkat 發表於 19-12-18 09:26
用水煲熟佢

咪玩的青手

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11^#

發表於 19-12-18 12:59 |只看該作者

Godbless8 發表於 19-12-18 09:18
出面整得好好食
想學整
要吾要整熟佢先包材料

請問響邊度買到？

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積分: 4411

12^#

發表於 19-12-18 13:09 |只看該作者

已經係熟的，我用一大碗暖滾水，浸一浸就立即拿起，放在碟上十秒就軟身可以包得。浸一磈包一個，唔可以浸定否則米紙會貼埋一齊。仲有一餐食幾多包幾多，否則放入雪櫃涷左會硬番唔好食。

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發表於 19-12-18 13:19 |只看該作者

baby_alpaca 發表於 19-12-17 20:37
我會用有小小暖的水會更快，不過包餡都要快手d

係呀，暖水快好多，拎上嚟一定要快手。
我成家人係續塊續塊包，包完即食。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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14^#

發表於 19-12-18 13:27 |只看該作者

回覆 Godbless8 的帖子

唔駛煮。用掃掃水就會軟，可以包嘢。

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15^#

發表於 19-12-18 14:42 |只看該作者

rose-mag 發表於 19-12-18 11:38
唔係用水浸，我係準備一碟水，將塊米紙輕輕用手拎住插落水，只要濕過水就即刻拎起，咁就唔會痴晒一著，仲 ...

Same

我將這事告訴你們,是叫你們在我裡面有平安.在世上你們有苦難,但你們可以放心,我已經勝了世界. (約16:33)Born 3.02kg/1m 4.52kg/2m 6.06kg/3m10d 7.19kg/4m25d 8.38kg/6m 8.79kg/7m 9kg/8m 9.6kg/10m3w 10.2kg/12m 10.2kg/13m 10.8kg/16m 11.2kg

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發表於 19-12-18 15:11 |只看該作者

回覆樓主:

遂塊响包嘅時候先掃凍開水! 少少掃上去，佢一掂水就軟 ka la...

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17^#

發表於 19-12-18 15:21 |只看該作者

回覆樓主:

我以為樓主講佢想自製米紙。

全都是你卑鄙卑鄙
Woo 卑鄙卑鄙
Ooo oo ooo oo oo oo

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積分: 2843

18^#

發表於 19-12-18 21:08 |只看該作者

522kennis 發表於 19-12-18 12:59
請問響邊度買到？

超市都有得買

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